Increíbles Canelones de Coliflor y Brócoli al Horno

Increíbles Canelones de Coliflor y Brócoli al Horno
Los increíbles canelones de Coliflor y Brócoli horneados pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $5.03 por porción. Una porción contiene 852 calorías, 32g de proteína, y 61g de grasa. Una mezcla de tubos de canelones, sal marina, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 7 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 86%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Canelones de Coliflor, Canelones De Coles Y Coliflor, y Brócoli Asado Increíble.

Instrucciones

1
Este es un giro en el clásico plato italiano de orecchiette con brócoli, anchoas y ajo: he agregado coliflor y lo he convertido en un plato horneado al horno. Los sabores son increíbles.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
OrecchietteOrecchiette
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
2
Precalienta el horno a 375 grados F. Pon a hervir una cacerola grande de agua con sal y añade el brócoli picado y la coliflor. Hervir de 5 a 6 minutos, hasta que estén cocidos, luego escurrir en un colador, reservando el agua de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
3
Calentar una cacerola ancha, verter un par de buenas gajos de aceite de oliva y añadir el ajo. Freír durante unos segundos, luego agregar las hojas de tomillo, las anchoas, el aceite de anchoa y los chiles y continuar freír durante unos segundos más antes de agregar el brócoli cocido y la coliflor con alrededor de 4 cucharadas del agua de cocción reservada. Revuelva todo junto, coloque una tapa en la sartén dejando un pequeño hueco y cocine lentamente durante 15 a 20 minutos, revolviendo regularmente : cocinar de más las verduras no solo intensifica su sabor, sino que le da la textura que necesita para esta receta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Retire la tapa durante los últimos 5 minutos para dejar que la humedad se evapore, luego use un triturador de papas para triturar las verduras. Retire la cacerola del fuego, pruebe las verduras y sazone cuidadosamente con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
5
Esparce la mezcla en una bandeja para hornear hasta que se enfríe. Mientras tanto, consíguete otra bandeja para hornear o asar (del tamaño adecuado para colocar los tubos de canelones cómodamente uno al lado del otro, lo pruebo colocando los tubos en el plato, luego los quito y los pongo en 1 lado) y vierte la salsa de tomate con una pizca de sal y un trago de vinagre de vino tinto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
CanelonesCanelones
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
6
Ahora, para hacer una salsa blanca muy rápida y fácil, mezcle la nata fresca con la mitad del parmesano, un poco de sal y pimienta y un poco del agua de cocción reservada para diluirla.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Crema FrescaCrema Fresca
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
7
Coloca la mezcla de brócoli y coliflor enfriada en una bolsa grande para sándwiches y corta la esquina. Gire la parte superior de la bolsa y apriétela para introducir el relleno en los tubos de canelones. (Si lo prefiere, use una cucharadita para empujar la mezcla en los canelones o use una bolsa de pastelería.) Llena los tubos - ¡no seas tacaño! - y colocarlos en una sola capa encima de la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
CanelonesCanelones
1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
8
Coloque las hojas de albahaca sobre los canelones y coloque la salsa blanca uniformemente sobre la parte superior. Sazone con pimienta negra, espolvoree sobre el queso parmesano restante y rasgue sobre la mozzarella.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
CanelonesCanelones
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
9
Rocíe con aceite de oliva virgen extra y hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que esté dorado y burbujee en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
10
Aderezar las hojas de rúcula con un poco de jugo de limón y aproximadamente 3 veces más aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva VirgenAceite De Oliva Virgen
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
11
Servir los canelones con la rúcula y un buen pan crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Cucharada. Aceite De Oliva Griego ImportadoCucharada. Aceite De Oliva Griego Importado
CanelonesCanelones
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
12
"Nuestro acuerdo con los productores de "Jamie at Home" solo nos permite hacer 2 recetas por episodio disponibles en línea. Food Network lamenta las molestias para nuestros espectadores y foodnetwork.com usuarios"
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud99
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