Hígados de Pollo Fritos Crujientes

Name: Hígados de Pollo Fritos Crujientes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko o migas de pan gruesas (véase la nota); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hígados de pollo, recortados y cortados por la mitad; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 6 camarones y venas Rodajas de limón, para servir; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 6 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 6 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

Los Hígados de pollo Fritos Crujientes podrían ser Sur receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 9g de grasa y un total de 351 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 63 centavos por porción. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene gajos de limón, hígados de pollo, leche y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es estupenda. Tratar Hígados de Pollo Fritos Crujientes, Hígados de Pollo Fritos Crujientes, y Hígados De Pollo Fritos Y Nueces En Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, procesa el panko hasta que esté bien.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera a un plato de pastel. En otro plato de pastel, sazone la harina con sal y pimienta. En un tazón mediano, bate los huevos con la leche.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Trabajando en lotes, vierta unos cuantos hígados a la vez en la harina, luego sumérjalos en la mezcla de huevos. Cubrir con el panko y transferir a un plato grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Chapuzón

Huevo

En una sartén grande, caliente 1/4 pulgada de aceite hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de los hígados y cocine a fuego moderado, volteándolos una vez, hasta que estén dorados y crujientes, durante 5 minutos.

Escurrir sobre toallas de papel. Repetir con los hígados restantes.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Transfiera a los platos y sirva con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

panko o migas de pan gruesas (véase la nota)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

hígados de pollo, recortados y cortados por la mitad 2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 6camarones y venas

Rodajas de limón, para servir 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 6camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 6camarones y venas

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Fess Parker Santa Barbara Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.