Hígado de Ternera con Judías Verdes

Hígado de Ternera con Judías Verdes
El hígado de ternera con judías verdes podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.23 por porción. Una porción contiene 631 calorías, 28g de proteína, y 47g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes hígado de ternera, sal y pimienta, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Hígado de Ternera con Naranja, Hígado De Ternera Y Cebollas, y Hígado de Ternera Veneciano con Cebolla.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una cacerola mediana de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue las judías verdes y hierva hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
3
Escurrir los frijoles y secar con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
4
Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle la chalota, el vinagre y la mostaza.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Añadir el aceite de oliva virgen extra y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Agregue los frijoles y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
7
Sazona el hígado de ternera con sal y pimienta y espolvorea con la harina, eliminando el exceso. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva puro hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HígadoHígado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue las rodajas de hígado de ternera y cocine a fuego moderado, volteando las rodajas una vez, hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HígadoHígado
9
Agregue la fritura a los frijoles y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
10
Servir el hígado con los frijoles y la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
HígadoHígado
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud80
Revista