Humus de Calabacín

Name: Humus de Calabacín
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías pintas, enjuagadas y escurridas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) tahini; 1 calabacín, picado

El humus de calabacín es un sin gluten y vegano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 4g de grasa y un total de 75 calorías. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como hor d'oeuvre oriental de middl. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes ajo, aceite de oliva, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Humus de Calabacín, Humus de Calabacín, y Hummus de Calabacín Ligero.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo durante 30 segundos, luego agregue el calabacín. Cocine y revuelva hasta que el calabacín se ablande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Calabacines

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el calabacín, los frijoles pintos, el jugo de limón, el tahini, el comino molido, el pimentón y la sal en un procesador de alimentos. Procesar hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Comino Molido