Hummus

El hummus podría ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 189 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. A algunas personas les gustó mucho este plato oriental de middl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 35 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de garbanzos, dientes de ajo, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 72% este plato es sólido. Tratar Ensalada de Pollo a la Parrilla Marinada con Hummus y Aderezo de Salsa, Cómo Hacer Hummus Casero Ultra Suave)o De Los Que Están Hechos Los Sueños de Hummus), y El MEJOR Hummus: Hummus de Calabaza con Chips de Tortilla "Azúcar" de Canela {Trigo Integral, Bajo en Grasa, Vegetariano + Súper Simple} para recetas similares.

Instrucciones

Ponga todo excepto el perejil en un procesador de alimentos y comience a procesar; agregue el líquido de garbanzos o agua según sea necesario para permitir que la máquina produzca un puré suave.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Perejil

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Pruebe y ajuste el condimento (a menudo encuentro que me gusta agregar mucho más jugo de limón).

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Condimento

Servir, rociado con el aceite de oliva y espolvoreado con un poco más de comino o pimentón y un poco de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pimentón

Perejil

Comino

y el clásico bestseller Cómo Cocinar Todo, que ha vendido más de un millón de copias. También es coautor, junto con Jean-Georges Vongerichten, de Simple to Spectacular y Jean-Georges: Cocinar en Casa con un Chef de Cuatro estrellas. Bittman es un escritor prolífico, hace apariciones frecuentes en la radio y la televisión, y es el presentador de Las Mejores Recetas del Mundo, una serie de 13 partes en la televisión pública. Vive en Nueva York y Connecticut.