Huevos revueltos con Espárragos

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Huevos revueltos con Espárragos

Huevos revueltos con Espárragos

Huevos revueltos con Espárragos es un gluten receta con 6 porciones. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 5g de grasa y un total de 117 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como comida de la mañana. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de pimienta, queso parmesano, queso mozzarella y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Huevos revueltos sobre Espárragos, Huevos revueltos con Espárragos, y Huevos Revueltos de Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén profunda antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto, hierva aproximadamente 1 pulgada de agua. Mientras tanto, el tallo duro a presión termina con los espárragos y descarte.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Corte de 2 a 3 pulgadas de la parte superior de cada lanza de espárragos, luego corte los tallos restantes en diagonal en longitudes de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
3
Agregue los espárragos al agua hirviendo y cocine hasta que apenas estén tiernos cuando se perfore, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
4
Drenar. Separe las puntas de las piezas del tallo.
5
Batir el sustituto de huevo, 1/4 de cucharadita de sal de ajo y albahaca para mezclar. Pon la sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue la mantequilla y revuelva para cubrir la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Sustituto De HuevoSustituto De Huevo
Sal De AjoSal De Ajo
MantequillaMantequilla
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Añadir la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
7
Espolvorear con cubos de queso neufchatel.
Ingredientes que necesitarás
NeufchatelNeufchatel
8
A medida que se cuece la mezcla de huevos, use una espátula ancha para empujar los huevos cocidos a un lado y deje que el líquido sin cocer fluya al fondo de la sartén. Mientras la mezcla de huevo todavía es semilíquida, agregue trozos de tallo de espárragos, mozzarella y parmesano. Continúe empujando la mezcla del fondo de la sartén con una espátula hasta que se cuaje suavemente, aproximadamente 5 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
EspárragosEspárragos
ParmesanoParmesano
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
SarténSartén
9
Transfiera a un plato o platos.
10
Agregue sal de ajo y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AjoAjo
11
Decorar con puntas de espárragos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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