Huevos rellenos con una patada
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los huevos rellenos con una patada. Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y 30 enteros sirve 12 y cuesta 16 centavos por porción. Una porción contiene 56 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de huevos, perejil, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Huevos rellenos de Parsi: los huevos rellenos de inspiración india tienen cilantro, jugo de lima y miel para hacerlos deliciosos, Huevos Verdes y Huevos Rellenos de Jamón, y Huevos Verdes y Jamón: Huevos Rellenos.
Instrucciones
En una cacerola de 2 cuartos, coloque los huevos en una sola capa.
Agregue agua fría a al menos 1 pulgada por encima de los huevos. Tapar y calentar hasta hervir; apagar el fuego. Si es necesario, retire la sartén del fuego para evitar que hierva más. Tapar y dejar reposar 20 minutos. Ponga inmediatamente agua fría sobre los huevos o colóquelos en agua helada hasta que se enfríen por completo.
Para quitar las cáscaras de huevo, cruje las cáscaras golpeando suavemente por todas partes; ruede entre las manos para aflojar. Pelar, empezando por el extremo grande.
Cortar a lo largo por la mitad. (Para un giro diferente, los huevos se pueden cortar transversalmente por la mitad.
Corte una rebanada delgada del fondo de cada huevo para que se levante sin caerse.)
Transfiera las yemas a un tazón pequeño; triture con un tenedor. Dejar a un lado las claras de huevo.
Mezcle la mayonesa, el perejil, el rábano picante, la mostaza, la sal y la pimienta en las yemas. Llene las claras con la mezcla de yema de huevo, amontonándolas ligeramente. (Use una cucharadita para llenar las claras de huevo y para extender la mezcla de yemas de forma fácil y ordenada en las claras.) Cubra y refrigere hasta 24 horas.