Huevos Rancheros de Frijol Negro

Name: Huevos Rancheros de Frijol Negro
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 grande Chiles Anaheim; 1 pequeño aguacate, cortado en 4 trozos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros enlatados escurridos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o caldo enlatado bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, chiles chipotle picados en adobo o salsa de chile chipotle; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro picado; 8 tortillas de maíz; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 dientes de ajo picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jalapeño picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso pepper Jack, rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates ciruela cortados en cubitos; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath cebolla roja finamente picada; 4 camarones y venas Aceite vegetal

La receta de Huevos Rancheros de Frijoles negros podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 50 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 28g de grasa y un total de 460 calorías. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $1.65 por porción. Funciona bien como una comida de la mañana económica. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, cebolla, tomates ciruela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Huevos Rancheros con Puré de Frijoles Negros, Huevos Rancheros Con Salsa De Frijoles Negros Chipotle Y Salsa De Aguacate, y Huevos Rancheros de Maíz Caramelizado y Frijoles Negros con Salsa de Calabacín Asado.

Instrucciones

Precalienta la parrilla. Ase los chiles debajo de la parrilla durante 6 a 7 minutos, volteándolos con frecuencia, hasta que se quemen por todas partes.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Transfiera a un tazón, cubrir con papel plástico y deje que el vapor durante 5 minutos. Cuando los chiles estén lo suficientemente fríos para manejarlos, pélalos y córtalos en trozos gruesos. En un bol, mezcle los chiles con el queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Pimienta De Chile

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Enciende el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille muy ligeramente las tortillas con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Aceite De Cocina

Unte los chiles asados y el queso en la mitad de las tortillas y cubra con las tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Queso

Pimienta De Chile

Extender

Transfiera las tortillas rellenas a una bandeja para hornear, cubra con papel de aluminio y cubra con otra bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine a fuego moderado durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los frijoles, el caldo y los chipotles picados y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el cilantro y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Frijol

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Hornee las tortillas durante unos 5 minutos, o hasta que se calienten y el queso se derrita. Mientras tanto, en una sartén grande ligeramente engrasada, cocine los huevos con el lado soleado hacia arriba o con facilidad.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Queso

Huevo

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Transfiera las tortillas rellenas a los platos. Cubra con los frijoles y luego los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Frijol

Huevo

Decorar con las rodajas de aguacate, los tomates picados, la cebolla picada y el jalapeo picado y servir.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Aguacate

Cebolla

Equipo

Pollos De Engorde

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

4grande

Chiles Anaheim 1pequeño

aguacate, cortado en 4 trozos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles negros enlatados escurridos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo o caldo enlatado bajo en sodio 11 libra de calabacín,

chiles chipotle picados en adobo o salsa de chile chipotle 12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro picado 8

tortillas de maíz 4grande

corteza de pastel de migas (Keebler)2

dientes de ajo picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jalapeño picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

onzas de queso pepper Jack, rallado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates ciruela cortados en cubitos 4Trozos de caramelo de la barra Heath

cebolla roja finamente picada 4camarones y venas

Aceite vegetal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 65 dólares por botella.