Huevos Rancheros con Queso Fresco

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Huevos Rancheros con Queso Fresco

Huevos Rancheros con Queso Fresco

La receta de Huevos Rancheros con Queso Fresco podría satisfacer su antojo mexicano 45 minutos. Una porción contiene 446 calorías, 22g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.72 por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a 4. Una mezcla de frijoles pintos, salsa para enchiladas, queso fresco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Queso Fresco Chamuscado Y Panela De Queso Con Mojo De Cilantro, Huevos Rancheros, y Huevos Rancheros para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los tomates y la salsa para enchiladas en una cacerola mediana; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente espeso.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
TomateTomate
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retire del fuego, agregue el cilantro y el jugo. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
JugoJugo
3
Coloque el agua y los frijoles en un tazón apto para microondas y triture parcialmente con un tenedor. Tape y caliente en el microondas a temperatura ALTA durante 2 minutos o hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
4
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los huevos; cocine 1 minuto de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
6
Tortillas calientes según las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
7
Extienda aproximadamente 1/3 taza de frijoles sobre cada tortilla; cubra cada tortilla con 1 huevo. Vierta 1/2 taza de salsa alrededor de cada huevo; espolvoree cada porción con 1/4 taza de queso.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
QuesoQueso
SalsaSalsa
FrijolFrijol
HuevoHuevo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir
Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir
El Pinot Noir fue producido y embotellado por la bodega Folk Machine y el enólogo Kenny Likitprakong.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
Revista
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