Huevos Rancheros

Huevos Rancheros
Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba Huevos Rancheros. Esta receta sirve 2 porciones con 217 calorías, 13g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de chiles, cebollas verdes, queso cheddar afilado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. No a mucha gente le gustó esta comida de la mañana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Huevos Rancheros, Huevos Rancheros, y Huevos Rancheros.

Instrucciones

1
Combine los primeros 8 ingredientes en una sartén grande antiadherente; revuelva bien y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento la mezcla de tomate durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Rompa cada huevo en una taza de natillas, y deslice los huevos de las tazas en la mezcla de tomate. Tape y cocine a fuego lento durante 6 minutos o hasta que los huevos estén listos.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
TomateTomate
HuevoHuevo
3
Retire los huevos con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
4
Vierta la mitad de la mezcla de tomate en cada uno de los 2 platos y cubra con huevos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
HuevoHuevo
5
Espolvoree 1 cucharada de queso y 1 cucharada de cebollas verdes sobre cada porción.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
QuesoQueso

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Hermosos aromas de sasafrás, moca y regaliz negro demuestran la personalidad única y audaz del Valle del Río Ruso. Los sabores distintivos de fruta zarzosa, roble dulce y pimienta blanca conducen a un vino amplio y equilibrado con una acidez amigable con la comida. Los días cálidos y soleados de Russian River y las noches frías de niebla son óptimos para el Pinot Noir: los vinos tienen una gran textura y peso sin exagerar ni perder su acidez natural. Los clásicos aromas y sabores profundos y oscuros por los que el río ruso es conocido brillan en este vino.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud45
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