Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros sin sal, escurridos; 128 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chiles verdes picados, sin escurrir; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ) puede tomates sin sal, sin escurrir y picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolletas picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 14 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cucharadas de queso cheddar afilado, rallado y reducido en grasa

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba Huevos Rancheros. Esta receta sirve 2 porciones con 217 calorías, 13g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de chiles, cebollas verdes, queso cheddar afilado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. No a mucha gente le gustó esta comida de la mañana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Huevos Rancheros, Huevos Rancheros, y Huevos Rancheros.

Instrucciones

Combine los primeros 8 ingredientes en una sartén grande antiadherente; revuelva bien y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento la mezcla de tomate durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén

Rompa cada huevo en una taza de natillas, y deslice los huevos de las tazas en la mezcla de tomate. Tape y cocine a fuego lento durante 6 minutos o hasta que los huevos estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Tomate

Huevo

Retire los huevos con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Vierta la mitad de la mezcla de tomate en cada uno de los 2 platos y cubra con huevos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Huevo

Espolvoree 1 cucharada de queso y 1 cucharada de cebollas verdes sobre cada porción.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Queso

Equipo

Sartén

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles negros sin sal, escurridos 1281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chiles verdes picados, sin escurrir 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

) puede tomates sin sal, sin escurrir y picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2

corteza de pastel de migas (Keebler)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolletas picadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)0Trozos de caramelo de la barra Heath

Sal, para escarchar el cristal 141 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cucharadas de queso cheddar afilado, rallado y reducido en grasa

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.