Huevos Horneados en Brioches
Huevos horneados en Brioches es un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano receta con 6 porciones. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta comida de mañana tiene 117 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de brioches, huevos, estragón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 19% que no es tan impresionante. Tratar Huevos Horneados en Brioches, Cena de esta Noche: Huevos en el Purgatorio (Huevos Horneados en Salsa de Tomate), y Brioches de Melocotón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F.
Corta la parte superior de los brioches (aproximadamente 1 pulgada) y saca el interior de los fondos para hacer una cáscara, dejando de 1/4 a 1/2 pulgada alrededor y teniendo cuidado de no romperse (la cavidad debe ser lo suficientemente grande como para caber en un huevo grande).
Cepille el interior y corte los lados de la parte superior con mantequilla.
Coloque las conchas de brioche en una lata de muffins y sazone con sal y pimienta. Agrieta un huevo en cada brioche y espolvorea con hierbas.
Hornee los brioches en el tercio inferior del horno durante 15 minutos. Coloque las tapas de brioche, corte los lados hacia arriba, en una bandeja para hornear poco profunda y colóquelas en el tercio superior del horno.
Hornee las partes inferiores y superiores hasta que los huevos estén cocidos al grado deseado de cocción y las partes superiores de brioche estén doradas, de 10 a 20 minutos más.
Sirve cada brioche con su parte superior para mojar en huevo.
* Servir los huevos con yemas que no están completamente cocidas puede ser motivo de preocupación si hay un problema con salmonella en su área.