Huevos Envueltos en Tocino con Polenta

Huevos Envueltos en Tocino con Polenta
Los huevos envueltos en tocino con Polenta podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 590 calorías, 28g de proteína, y 45g de grasa por porción. Para $2.42 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes a mano polenta, queso parmesano, huevos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Huevos envueltos En Tocino Con Polenta, Polenta De Queso Cheddar Con Espárragos Envueltos En Tocino, y Camarones Envueltos En Tocino De Berghoff Sobre Polenta De Pimiento Rojo Asado Con Luna Azul.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue las cebollas verdes y revuelva hasta que se marchiten, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
3
Añadir 3 tazas de agua y sal; llevar a ebullición. Gradualmente la polenta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que esté espeso y cremoso, revolviendo ocasionalmente, durante unos 13 minutos. Agregue el queso y el tomillo. Sazonar con sal y pimienta. Enfriar a tibio. (Se puede preparar con 2 días de antelación. Cubra y refrigere; la polenta se volverá firme.)
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
QuesoQueso
TomilloTomillo
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
1
Caliente una sartén grande a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el tocino; fríalo hasta que comience a dorarse, pero todavía flexible, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
3
Transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir. Enfriar un poco. Reserve 2 cucharadas de goteo de tocino para Verduras de Primavera con Vinagreta de Jerez.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
VinagretaVinagreta
VerdeVerde
JerezJerez
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
4
Alinee los lados de ocho tazas de natillas de 1 1/4 de taza con 2 rebanadas de tocino cada una, formando el cuello.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
TocinoTocino
5
Coloque 1/2 rebanada de tocino en el fondo de cada taza. Divida la polenta entre tazas, aproximadamente 1/3 taza cada una. Presione la polenta sobre los lados inferior y superior del tocino.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
TocinoTocino
6
Mezcle los quesos en un tazón.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Espolvoree 1/4 taza de mezcla de queso sobre la polenta en cada taza. (Se puede preparar con 2 horas de anticipación.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
QuesoQueso
8
Dejar reposar a temperatura ambiente.)
9
Precalienta el horno a 400 ° F. Agrieta 1 huevo en el centro de cada taza.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Espolvoree los huevos con el queso restante, cebollas verdes, tomillo y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Cebollas VerdesCebollas Verdes
QuesoQueso
TomilloTomillo
HuevoHuevo
11
Transfiera las tazas a una bandeja para hornear con borde.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
12
Hornea hasta que las claras de huevo estén casi cuajadas, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Deje reposar los huevos a temperatura ambiente durante 5 minutos (los huevos continuarán cocinándose).
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
14
Pase un cuchillo afilado pequeño alrededor del borde de las tazas; incline las tazas y deslice el tocino, la polenta y el huevo sobre los platos y sirva.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
TocinoTocino
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Revista