Huevos con Salsa Verde Benedict
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los Huevos Benedictinos de Salsa Verde. Una porción contiene 689 calorías, 41g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $3.1 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de aceitunas, hojas de cilantro, salsa verde y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Huevos Benedict del Suroeste con Untar de Frijoles Negros, Aguacate y Salsa, Huevos al Horno con Salsa Verde, y Salsa Verde de Tomate Asado y Guacamole de Salsa Verde.
Instrucciones
Llevar vinagre y 1 qt. riegue a fuego lento en una sartén a fuego medio.
Mientras tanto, unta los muffins con mantequilla. Cubra cada una con una rebanada de tocino.
Reduzca el calor bajo el agua a bajo. Agrieta los huevos uno a la vez en un tazón pequeño o en un ramekin y mételos en el agua. Cocine hasta que las claras estén cuajadas, pero las yemas todavía estén líquidas, aproximadamente 8 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los huevos a los muffins.
Cubra cada huevo con una rodaja de queso y la salsa, aceitunas y cebolla verde.