Huevos con Salsa Verde Benedict

Huevos con Salsa Verde Benedict
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los Huevos Benedictinos de Salsa Verde. Una porción contiene 689 calorías, 41g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $3.1 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de aceitunas, hojas de cilantro, salsa verde y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Huevos Benedict del Suroeste con Untar de Frijoles Negros, Aguacate y Salsa, Huevos al Horno con Salsa Verde, y Salsa Verde de Tomate Asado y Guacamole de Salsa Verde.

Instrucciones

1
Llevar vinagre y 1 qt. riegue a fuego lento en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Mientras tanto, unta los muffins con mantequilla. Cubra cada una con una rebanada de tocino.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
TocinoTocino
3
Reduzca el calor bajo el agua a bajo. Agrieta los huevos uno a la vez en un tazón pequeño o en un ramekin y mételos en el agua. Cocine hasta que las claras estén cuajadas, pero las yemas todavía estén líquidas, aproximadamente 8 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los huevos a los muffins.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Yema De HuevoYema De Huevo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
RamequinaRamequina
TazónTazón
4
Cubra cada huevo con una rodaja de queso y la salsa, aceitunas y cebolla verde.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
QuesoQueso
OlivaOliva
Dientes De AjoDientes De Ajo
HuevoHuevo

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

La salsa de inmersión se puede combinar con un rosado espumoso y un vino espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El rosado espumoso Kir-Yianni Akakies con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.
Rosa chispeante de KirYianni Akakies
Rosa chispeante de KirYianni Akakies
Color rosa brillante profundo. Burbujas sobreabundantes que señalan los maravillosos olores de Xinomavro. Maridaje excelente con cocina mediterránea, platos picantes de la cocina asiática y pescados grasos. También se puede disfrutar solo como aperitivo o después de una comida.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones2
Puntuación de Salud16
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