Huevos Benedict de Camarones y Sémola

Huevos Benedict de Camarones y Sémola
Huevos Benedict de camarones y sémola podría ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.68 por porción. Una porción contiene 347 calorías, 23g de proteína, y 18g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Una mezcla de queso parmesano, harina, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Huevos Escalfados A Fuego Lento Con Camarones Y Sémola De Maíz, Huevos Benedict Huevos Rellenos, y Huevos Benedict.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 5 tazas de agua y sal en una cacerola mediana; agregue gradualmente la sémola. Cocine a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
SémolaSémola
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la pimienta y el queso; coloque una cuchara en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas ligeramente engrasada. Tapar y enfriar 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
BatirBatir
3
Corta las puntas duras de espárragos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
4
Combine los espárragos y el agua para cubrir en una cacerola. Llevar a ebullición y cocinar 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Escurrir y sumergir los espárragos en agua helada para detener el proceso de cocción.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
6
Corta la sémola en 8 cuadrados (de 3 x 3 pulgadas). Escurrir ligeramente en harina. Derretir la mantequilla con el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-bajo. Cocine los cuadrados de sémola, en lotes, de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que estén dorados. Cubra cada cuadrado con espárragos, huevo escalfado y Salsa cremosa de camarones.
Ingredientes que necesitarás
Huevo EscalfadoHuevo Escalfado
EspárragosEspárragos
MantequillaMantequilla
CamaronesCamarones
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SémolaSémola
SalsaSalsa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Servir inmediatamente.
8
Decorar, si lo desea.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Thrive Pinot Grigio
Thrive Pinot Grigio
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Revista