Huellas digitales de piñones
Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba Pine Nut Thumbprints. Esta receta rinde 24 porciones con 107 calorías , 1 g de proteína y 7 g de grasa cada una. Por 35 céntimos la ración , esta receta cubre el 3% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de azúcar moreno, miel, yema de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 12% . Esta puntuación no es tan sobresaliente. Pruebe biscotti de piñones , galletas de piñones y salsa de piñones para obtener recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, bata la mantequilla y el azúcar moreno. Incorpora la yema de huevo, la piel de limón y la vainilla.
Combina la harina y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema. Cubra y refrigere durante 1 hora o hasta que sea fácil de manipular.
Enrolle la masa en 1 pulgada. pelotas. En un recipiente poco profundo, combine la miel y el jugo de naranja. Sumerja las bolas en la mezcla de miel y luego enróllelas en piñones.
Coloque a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear engrasadas.
Usando el extremo del mango de una cuchara de madera, haga una hendidura en el centro de cada bola.
Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Retirar a rejillas. Rellena el centro con mermelada de naranja; enfriar completamente.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco, Portuario, Moscato Dasti
Cream Sherry, Madeira y Prosecco son excelentes opciones para Thumbprint Cookie. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.