Hornear Pasta Vegetariana Asada
Hornear Pasta Vegetariana Asada requiere aproximadamente 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Este plato principal tiene 472 calorías, 18g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de pasta penne, cebolla, berenjena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las migas de pan secas, puede seguir este plato principal con el Tartas de Coco Sin Gluten Sin Lácteos como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, lo cual es bueno. Tratar Hot Dog y Pasta Vegetariana Horneada, Hornear Pasta Vegetariana, y Cocción de Pasta Suprema Vegetariana para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Extienda la cebolla, la calabaza de verano, el calabacín, la berenjena y el pimiento rojo en dos bandejas para hornear con bordes; rocíe las verduras con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta negra.
Ase las verduras en el horno precalentado hasta que estén suaves y comiencen a dorarse, de 20 a 25 minutos; revuelva y voltee las verduras después de aproximadamente 10 minutos de horneado. Disminuya la temperatura del horno a 375 grados F (190 grados C).
Mientras las verduras se asan, llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue el penne y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido, pero aún esté firme hasta el bocado, unos 11 minutos.
Escurrir bien en un colador en el fregadero.
Engrasa una cazuela de 2 cuartos de galón. En una cacerola, mezclar la salsa Alfredo con el caldo de pollo y llevar a ebullición.
Vierta la mezcla de salsa en un tazón grande y agregue las verduras asadas, la pasta penne, 1/4 de taza de queso parmesano y 1/4 de taza de queso mozzarella hasta que se combinen completamente. Vierta la mezcla en la cazuela preparada; espolvoree la parte superior uniformemente con pan rallado. Cubre el plato.
Hornee en el horno caliente hasta que la mezcla burbujee, aproximadamente 30 minutos.
Retire la tapa y espolvoree la parte superior de la cazuela con 1/4 taza de queso parmesano y 1/4 taza de queso mozzarella restantes; vuelva al horno y hornee hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y el queso se haya derretido, de 5 a 10 minutos más.