Horneados de pasta con espinacas y queso de coliflor

Si quieres añadir más ovo lacto vegetariano recetas para tu repertorio, los horneados de pasta con espinacas y queso de coliflor podrían ser una receta que deberías probar. Una porción contiene 578 calorías, 24g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.29 por porción. Una mezcla de queso cheddar extra maduro, nuez moscada, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 290 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Con una espátula puntuación de 98% este plato es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Horneados de pasta con queso y tomate, Pasta de Cuatro Quesos con Coliflor, y Hornear Coliflor y espinacas ("Macarrones" con queso).

Instrucciones

Para la salsa de tomate, cocine el ajo en rodajas en el aceite durante 1 minuto, luego agregue la passata. Sazone, cubra la mitad de la sartén y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que esté rico.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Passata

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, prepara la salsa de queso.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

Poner la leche, la harina y 50 g de mantequilla en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente, batiendo sin parar, hasta que quede suave, luego burbujee durante 3 minutos, revolviendo para asegurarse de que se pierda el contenido de harina. Enfríe durante 5 minutos, luego agregue la mostaza, la mayor parte del queso cheddar, la mitad del queso azul y la mitad de la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Queso Azul

Queso Cheddar

Mostaza

Nuez Moscada

Equipo que necesitarás

Batir

Hervir el penne y la coliflor durante 8 minutos en agua con sal hasta que la pasta esté casi cocida y el cauli esté tierno. Mantenga 2 cucharadas de agua de la sartén, luego escurra. Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén, agregar el diente de ajo entero, las espinacas, la nuez moscada restante, la sal y mucha pimienta negra. Revuelva durante 2 minutos, luego retire el diente de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Pimienta Negra

Coliflor

Espinacas

Mantequilla

Nuez Moscada

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Centavo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Reserve 300 ml de salsa de queso y mezcle el resto con el cauli y la pasta. Divide la mitad de la salsa de tomate entre 6 platos y cubre con espinacas. Rellena con la mezcla de cauli, cubre con más espinacas, luego el resto de la salsa de tomate. Cubra con la salsa de queso, los quesos y los piñones. Cubrir con película adhesiva, enfriar y enfriar hasta 2 días o congelar hasta 1 mes. Para cocinar, descongelar si se congela.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

Salsa De Tomate

Piñones