Horneado de pan: Los rollos de canela pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 442 calorías, 13g de proteína, y 17g de grasa cada. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes harina de pan, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Horneado de Pan: Rollos Dulces de Manzana y Canela, Horneado de Pan: Rollos de Almendras, y Horneado de Pan: Nudos de Canela para recetas similares.
Instrucciones
1
En el tazón de la batidora, mezcla el agua, la miel y la levadura. Reserve hasta que esté burbujeante, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Miel
Agua
Levadura
Equipo que necesitarás
Mezclador De Pie
Tazón
2
Añadir la harina de pan, el yogur y el huevo. Amasar con el gancho de masa hasta que la mezcla esté suave y elástica.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Pan
Yogur
Pasta
Huevo
3
Agrega 4 cucharadas de mantequilla, el azúcar y la sal. Amasar hasta que estén totalmente incorporados.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Azucarera
Sal
4
Forme la masa en una bola, devuélvala al tazón (no es necesario engrasar el tazón; tiene suficiente mantequilla para evitar que se pegue demasiado). Cubra el tazón con papel de plástico y reserve hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
5
Rocíe una sartén de 9x13 pulgadas con aerosol para hornear y precaliente el horno a 177°. Enharine ligeramente la superficie de trabajo y extraiga la masa. Forme un rectángulo, extiéndalo a un rectángulo de aproximadamente 18 pulgadas x 11 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Aerosol Para Hornear
Pasta
Harina Para Todo Uso
Rollo
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
6
En un tazón pequeño, combine 1 taza de azúcar en polvo con la canela. Revuelva para combinar bien.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Canela
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Extienda esta mezcla de azúcar por encima de la masa, dejando una pulgada descubierta en uno de los lados largos.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Pasta
Azucarera
8
Enrolle la masa comenzando por el lado largo que no esté descubierto. No lo enrolles con fuerza. Cuando llegues al otro extremo, pellizca para cerrar la costura. Ahora deberías tener un rollo de aproximadamente 18 pulgadas de largo.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
9
Divida el rollo en 12 piezas.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
10
Colócalos en el plato preparado con las espirales hacia arriba. Si son desiguales alturas, presione hacia abajo para que esté aún.
11
Coloca el resto de la mantequilla en la parte superior de los panecillos. Cubra la sartén con papel de plástico y reserve hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Rollo
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Sartén
12
Retire la envoltura de plástico y hornee a 350 grados hasta que se dore bien, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Horno
13
Retire los rollos de la sartén, manteniéndolos en una sola pieza, y colóquelos en una rejilla para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
Equipo que necesitarás
Sartén
14
Mezcle la taza restante de azúcar en polvo con suficiente crema, leche o agua para que quede espesa pero que se pueda verter. Cuando los rollos se hayan enfriado, rocíe el glaseado sobre los rollos.