Horneado de pan: Queso Cheddar y Galletas de Cebolleta

Name: Horneado de pan: Queso Cheddar y Galletas de Cebolleta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas (aproximadamente harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso cheddar rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Parte verde de cebolleta, en rodajas finas

Esta receta sirve 18. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 77 calorías. Para 9 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra harina de uso múltiple, leche, queso cheddar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 233 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Galletas de cebolleta con queso cheddar (y cómo hacer galletas esponjosas), Queso Cheddar-Galletas de Cebolleta, y Galletas con Gotas de Cebolleta de Queso Cheddar para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 ° F y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza. En un tazón mediano. combine la harina, el polvo de hornear y la sal,

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Batir para combinar.

Equipo que necesitarás

Batir

Corte la mantequilla en varios trozos y agréguela a la harina, con las yemas de los dedos, frote la mantequilla en la harina hasta que tenga trozos muy pequeños en todo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Frote De Condimento Seco

Agregue el queso y el cebollino, y revuelva para distribuir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Queso

Agregue la leche y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Enharina ligeramente la superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Retire la masa del tazón, colóquela en su superficie enharinada y golpéela en un cuadrado áspero de aproximadamente 9 pulgadas de ancho. Doble la masa en tercios, como una letra, golpéela nuevamente hasta que tenga aproximadamente una pulgada de grosor, gírela 90° y doble en tercios de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree la superficie de trabajo con harina de nuevo, si es necesario, y enrolle la masa a un grosor de 1/2 a 3/4 pulgadas. Con un cortador de galletas u otra herramienta similar, corta círculos de la masa y colócalos en la bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vuelve a enrollar las sobras. Obtendrá una mejor elevación del siguiente lote de galletas si mantiene la masa orientada de la misma manera en lugar de enrollarla o romperla. El plegado en los pasos anteriores ha creado capas horizontales que hacen que las galletas se eleven, al igual que las capas de masa de masa o hojaldre. Por lo tanto, cuando combine los restos, mantenga las capas horizontales horizontales tanto como sea posible.

Ingredientes que necesitarás

Masa

Hojas De Hojaldre

Galleta

Pasta

Rollo

Corte más galletas de la masa de galletas reenrollado. Si no quieres terminar con más restos, considera cortar el segundo lote en cuadrados en lugar de rondas.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

En lugar de liar los trozos por tercera vez, puede hacer unas galletas hechas a mano con lo que quede después de cortar el segundo lote, no serán bonitas, pero están bien como muestras para el cocinero.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Cepille la parte superior de las galletas con leche o mantequilla derretida, si lo desea, y hornee a 204° hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 20 minutos

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Horno