Horneado de Cuatro Verduras
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el horneado de cuatro Vegetales. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.34 por porción. Una porción contiene 256 calorías, 9g de proteína, y 16g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes calabacín, queso suizo, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Horneado de Verduras, Horneado de Verduras Mediterráneas, y Cosecha de Vegetales Horneados.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee el calabacín, los champiñones y las cebollas en 3 cucharadas de mantequilla hasta que el calabacín esté crujiente y tierno; retire y reserve.
En la misma sartén, derrita 3 cucharadas de mantequilla. Agregue la harina hasta que quede suave. Agregue gradualmente la leche hasta que se mezcle. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Agregue la mezcla de calabacín, alcachofas, queso, sal y pimienta.
Transfiera a un recipiente engrasado de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear. Derretir la mantequilla restante; mezclar con el pan rallado.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 20-25 minutos o hasta que burbujee y la cobertura esté ligeramente dorada.