Si tienes aproximadamente 2 horas y 20 minutos para pasar en la cocina, Grape Leaves podría ser una receta espectacular sin gluten para probar. Por $1.59 por porción , esta receta cubre el 17% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este entremés tiene 579 calorías , 23 g de proteína y 43 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 15 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere sal, carne molida, cebolla y pimienta molida. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 42% , lo cual es bueno. Recetas similares son Hojas de Parra , Hojas de Parra Rellenas y Hojas de Parra Rellenas .
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Mezclar la carne molida de res y la carne de cerdo molida.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos Pequeños
Carne De Cerdo Molida
3
Agrega el arroz, el eneldo, ambas cebollas, el ajo en polvo, la sal y la pimienta y luego mezcla.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Ramitas De Eneldo Recién Recogidas
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
4
Haga un puré derritiendo primero un poco de mantequilla en una cacerola a fuego medio. Luego agrega suficiente aceite de oliva y puré de tomate hasta que la salsa tenga un color rojo anaranjado. Revuelva a fuego medio pero no hierva.
Ingredientes que necesitarás
2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
(65 Galletas)
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Barras Cada Una) Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
5
Agregue suficiente puré a la carne para que quede húmeda pero no espesa.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
6
Dejar enfriar, unos 20 minutos.
7
Cubre el fondo de una cacerola grande con una capa de hojas de parra. Quite el tallo de las hojas restantes y colóquelas con las venas hacia arriba sobre la superficie de trabajo.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Parra
Equipo que necesitarás
Barras Cada Una) Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
8
Coloque aproximadamente 3 onzas de relleno de carne en cada hoja y enróllelas. Una vez que hayas enrollado todas las hojas de parra, apílalas en forma circular en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Parra
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Salami Duro, Cortado En Juliana
9
Agrega un poco de jugo de limón, un poco de aceite de oliva y suficiente agua para cubrir la última pila. Tapar y dejar cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar el Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 23 dólares por botella.
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso, con aromas agradables, persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.