Hojas de Remolacha

Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? Las hojas de remolacha podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 67 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa cada. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de cebolla, vinagre de sidra, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1661 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es espectacular. Tratar Pasta de Remolacha Dorada y Hojas de Remolacha con Ricottan y Queso Feta, Ñoquis de Remolacha y Ricota con Hojas de Remolacha Marchitas y Balsámicos Envejecidos, y Frittata de Remolacha Asada con Hojas de Remolacha, Chalotes y Queso de Cabra para recetas similares.
Instrucciones
1 Lave las verduras en un fregadero lleno de agua fría.
Escurre las verduras y lávalas una segunda vez.
Escurre la verdura y corta los tallos pesados.
Corta las hojas en trozos pequeños. Reservar.2 En una sartén grande o una cacerola de 3 cuartos, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado (o caliente 1 cucharada de grasa de tocino).
Agregue las cebollas, cocine a fuego medio de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se ablanden y comiencen a dorarse. Agregue el ajo.
Agregue agua a la sartén caliente, revolviendo para aflojar las partículas del fondo de la sartén. Agregue el azúcar y el pimiento rojo. Llevar la mezcla a ebullición. 3
Agregue las hojas de remolacha, mezcle suavemente la mezcla de cebolla para que las hojas estén bien cubiertas. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 5-15 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Agrega el vinagre. (Para la col rizada o la col rizada, continúe cocinando durante 20 a 25 minutos adicionales o hasta que esté tierna.)