Hinojo Estofado y Pescado de Laguna Capturado con Líneas

El hinojo estofado y el pescado de la Laguna capturado con líneas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 226 calorías, 36g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano 1 pomelo fresco, aceite de oliva, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Tratar Pescado Estofado con Hinojo y Tomate, Pescado "capturado" al horno, y Filete de Pescado con Ensalada de Col Cargada e Hinojo Estofado: Mi primera Comida decente compatible con Whole30 para recetas similares.
Instrucciones
Corte cada bulbo de hinojo en 4 rebanadas.
Coloque los bulbos de hinojo en una sartén grande a fuego medio.
Añadir la sal, el azúcar, el azafrán, el zumo de pomelo y el zumo de naranja a la sartén. Cubrir con papel pergamino para hornear y llevar a fuego lento. Estofar el hinojo hasta que esté suave.
Retire 2 de las rebanadas de hinojo y los jugos de cocción de la sartén.
Colocar en una licuadora y mezclar en un puré. Los 2 bulbos de hinojo restantes se utilizarán en la presentación del plato.
Colocar una sartén a fuego medio y añadir el aceite de oliva. Mientras el aceite se calienta, espolvorea el pescado con sal y pimienta. Una vez que el aceite en la sartén esté caliente, dore el pescado con la piel hacia abajo durante 2 minutos antes de voltearlo y cocinar otros 2 minutos.
Coloque una cucharada del puré de hinojo en un plato y alisarlo sobre el plato con un movimiento circular, creando un lecho de puré de hinojo. En la parte superior del puré, agregue los trozos de hinojo estofados.
Coloque el pescado chamuscado encima del hinojo estofado y sirva.