Higos Rellenos de Amaretti con Salsa de Frambuesa

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Higos Rellenos de Amaretti con Salsa de Frambuesa

Higos Rellenos de Amaretti con Salsa de Frambuesa

Los higos rellenos de Amaretti con salsa de frambuesa podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 144 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa cada. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra higos, galletas amaretti, mascarpone y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 11%, que no es tan genial. Tratar Semifreddo de Limón y Amaretti con Salsa de Frambuesa, Pastel crujiente de frambuesa y amaretti, y Melocotones Rellenos Amaretti para recetas similares.

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos, haga puré de las frambuesas con 2 cucharadas de azúcar. Colar la salsa de frambuesa a través de un colador fino. En un tazón pequeño, mezcla el mascarpone con las 1 1/2 cucharaditas restantes de azúcar y la vainilla. En otro tazón pequeño, combine las galletas amaretti con la mantequilla y 1 1/2 cucharaditas de vinagre balsámico.
Ingredientes que necesitarás
Galletas AmarettiGalletas Amaretti
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Salsa De FrambuesaSalsa De Frambuesa
1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado
MascarponeMascarpone
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Coloque los higos en una superficie de trabajo, con el tallo hacia arriba. Usando un cuchillo para pelar, córtalos verticalmente, manteniendo intacta 1 pulgada de la parte inferior. Abrir ligeramente los higos y espolvorearlos ligeramente con azúcar. Vierta las migas de galleta amaretti en los higos y presiónelos ligeramente para cerrarlos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Galletas AmarettiMigas De Galletas Amaretti
1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)
1 Frasco (8 Onzas) De Miel1 Frasco (8 Onzas) De Miel
Equipo que necesitarás
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
3
Extienda 6 cáscaras de maíz en una superficie de trabajo y coloque un higo, con el tallo hacia arriba, a 2 pulgadas de la base de cada cáscara. Cubra cada higo con una segunda cáscara para encerrarlo por completo. Ata las cáscaras de maíz firmemente en cada extremo con una cuerda de cocina.
Ingredientes que necesitarás
Cáscaras De MaízCáscaras De Maíz
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
1 Frasco (8 Onzas) De Miel1 Frasco (8 Onzas) De Miel
Equipo que necesitarás
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
4
Enciende una parrilla o precalienta una sartén. Ase los higos a fuego lento, volteándolos cada 2 minutos, hasta que estén tiernos y el relleno esté burbujeando, aproximadamente 8 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
1 Frasco (8 Onzas) De Miel1 Frasco (8 Onzas) De Miel
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
5
Transfiera las cáscaras de maíz a los platos y desate los paquetes. Deseche las cáscaras. Abra los higos ligeramente y cubra cada uno con una cucharadita redondeada de mascarpone endulzado. Rocíe ligeramente los higos con la salsa de frambuesa y el vinagre balsámico y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Salsa De FrambuesaSalsa De Frambuesa
Cáscaras De MaízCáscaras De Maíz
MascarponeMascarpone
1 Frasco (8 Onzas) De Miel1 Frasco (8 Onzas) De Miel
6
Avance: La salsa de frambuesa, el mascarpone endulzado y los higos rellenos se pueden refrigerar durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De FrambuesaSalsa De Frambuesa
MascarponeMascarpone
1 Frasco (8 Onzas) De Miel1 Frasco (8 Onzas) De Miel

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Las galletas funcionan muy bien con Crema de Jerez, Madeira y Prosecco. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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