Higo Perfumado de Anís y Remolinos de Dátiles
Los remolinos de Higos y Dátiles con aroma a Anís podrían ser la obra que estás buscando. Una porción contiene 105 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 36. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene azúcar granulada como turbinado, mantequilla, queso crema y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Epicurious. 31 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 11%, lo cual no es tan tremendo. Similar recetas Higo perfumado De Anís Y Remolinos De Dátiles, Remolinos De Higos Y Dátiles, y Remolinos de Higos Fecha.
Instrucciones
Haga puré de higos y dátiles con agua y 2 cucharadas de azúcar granulada en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté casi suave.
Mezcle la harina, el anís, el polvo de hornear y la soda, y la sal en un tazón. Bata la mantequilla, el queso crema y el 1/2 taza de azúcar granulada restante en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad moderada hasta que esté pálido y esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Batir la vainilla y la yema hasta que estén bien combinadas.
Agregue la mezcla de harina y mezcle a baja velocidad hasta que se combine.
Cortar la masa por la mitad y formar cada mitad en un rectángulo. Enfríe, envuelto en una envoltura de plástico, hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
Extienda 1 pedazo de masa entre 2 hojas de papel encerado en un rectángulo de 9 por 7 pulgadas, de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor.
Retire la hoja superior de papel encerado y coloque la mitad de la mezcla de higos en cucharadas sobre la masa, luego extiéndala suavemente en una capa uniforme, dejando un borde de 1/4 de pulgada alrededor de los bordes. Comenzando con un lado largo y usando papel encerado como ayuda, enrolle la masa en forma de rollo de gelatina en un tronco.
Enrolle el azúcar en bruto para cubrir completamente. Haga otro registro de la misma manera. Enfríe los troncos, envueltos en papel encerado, hasta que estén firmes, al menos 4 horas.
Precaliente el horno a 350 ° F.
Corte los troncos transversalmente en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor y coloque las rodajas de aproximadamente 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear ligeramente untadas con mantequilla.
Hornee en lotes en el medio del horno hasta que estén dorados pálidos, de 15 a 17 minutos, luego transfiera a las rejillas para que se enfríen.
* Los troncos se pueden refrigerar hasta 3 días.* Las galletas se guardan, en capas entre hojas de cera o papel pergamino, en un recipiente hermético a temperatura ambiente, durante 1 semana.