Helado de Té Verde

Helado de Té Verde
Necesita un postre sin gluten y vegetariano? El helado de té verde podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 2 porciones con 1342 calorías, 25g de proteína, y 105g de grasa cada. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Una mezcla de huevos, crema espesa, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Frappuccino de Té Verde Casero de Starbucks, Galletas de Fresa y Helado de Crema, y Helado de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

1
Hierva la crema, la leche y la sal en una cacerola pesada de 3 a 4 cuartos de galón y retírela del fuego.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Mezcle los huevos, el azúcar y el té matcha en un tazón (el té no se disolverá por completo), luego agregue 1 taza de mezcla de crema caliente en un chorro lento, batiendo vigorosamente.
Ingredientes que necesitarás
MatchaMatcha
CremaCrema
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Té
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Mezcle las natillas en el resto de la mezcla de crema en una cacerola y cocine a fuego moderadamente bajo, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que estén lo suficientemente gruesas como para cubrir la parte posterior de la cuchara y registre 77° en un termómetro de lectura instantánea (no deje hervir).
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
4
Vierta inmediatamente la crema a través de un colador fino en un recipiente de metal, luego enfríe a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente. Enfríe, tapado, hasta que esté frío, al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
5
Congela en la heladera, luego transfiérela a un recipiente hermético y ponla en el congelador para que se endurezca.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
6
Nota de cocineros
7
* El helado se conserva 1 semana.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones2
Puntuación de Salud15
Revista