Helado de Suero de Mantequilla

Helado de Suero de Mantequilla
El helado de suero de mantequilla podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 28g de grasa y un total de 363 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta $1.01 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Es traído a usted por Epicurious. Un par de personas hicieron esta receta, y 31 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano crema para batir, crema fresca, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 28 espátulas%. Tratar Galletas de Fresa y Helado de Crema, Helado de Aguacate, y Helado Vegano de Lavanda para recetas similares.

Instrucciones

1
Llevar la crema a hervir a fuego lento en una cacerola mediana pesada.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Batir las yemas de huevo y el azúcar en un tazón mediano para mezclar. Batir gradualmente la crema caliente en la mezcla de yemas. Vuelva a colocar la mezcla en la cacerola y revuelva constantemente a fuego medio-bajo hasta que la crema esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de la cuchara, aproximadamente 3 minutos (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
FlanFlan
CremaCrema
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
TazónTazón
3
Vierta las natillas a través del colador fino en un recipiente limpio. Enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
4
Agregue el suero de leche, la crema fresca, el jugo de limón y la sal. Enfriar las natillas hasta que estén frías.
Ingredientes que necesitarás
Crema FrescaCrema Fresca
Jugo De LimónJugo De Limón
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
FlanFlan
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Procese las natillas en la máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
FlanFlan
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
6
Transfiera el helado a los recipientes; cubra y congele hasta que esté firme, al menos 4 horas. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El helado se puede hacer con 3 días de anticipación. Mantener congelado.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
7
Dejar ablandar ligeramente a temperatura ambiente antes de servir.
8
* Se vende en algunos supermercados y en tiendas de alimentos especializados.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud2
Revista