Helado de Melocotón

Name: Helado de Melocotón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande yemas de huevo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche descremada al 2%; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melocotones pelados troceados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado

El helado de Melocotón es un sin gluten y vegetariano postre. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 7g de grasa y un total de 210 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano yemas de huevo, sal, duraznos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Galletas de Fresa y Helado de Crema, Helado de Aguacate, y Helado de Calabaza Sin Batir para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la leche y la mitad en una cacerola mediana y pesada, y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Mezcle el azúcar, la sal y las yemas de huevo en un tazón mediano; bata con una batidora a alta velocidad hasta que estén espesas y pálidas. Agregue gradualmente la mitad de la mezcla de leche caliente a la mezcla de yemas, revolviendo bien con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla de leche en la sartén. Cocine a fuego medio-bajo durante 2 minutos o hasta que un termómetro registre 160, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Blender

Batir

Tazón

Sartén

Coloque la sartén en un tazón grande lleno de hielo. Enfriar completamente, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Vierta la mezcla en la lata de congelador de un congelador de helados y agregue los melocotones. Congelar de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Vierta el helado en un recipiente seguro para el congelador; cubra y congele durante 1 hora o hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Helado