Helado de Crema de Melocotón con Compota de Melocotón Fresca

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Helado de Crema de Melocotón con Compota de Melocotón Fresca. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 6 y cuesta $1.51 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 31g de grasa y un total de 467 calorías. Diríjase a la tienda y recoja riesling de cosecha tardía, yemas de huevo, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Epicurious tiene 149 fans. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Jamón de Romero Fresco con Compota de Melocotón, Tortitas de Compota de Manzana de Trigo Integral con Compota de Melocotón Fresco, y Helado de Melocotón Fresco para recetas similares.
Instrucciones
Llevar 1 taza de crema, mitad y mitad, y 1/2 taza de azúcar a hervir a fuego lento en una cacerola mediana.
Batir las yemas en un tazón mediano; incorporar gradualmente la mezcla de crema. Vuelva a colocar la mezcla en la cacerola. Revuelva a fuego medio hasta que la crema se espese y deje el camino en la parte posterior de la cuchara cuando se dibuje el dedo, aproximadamente 4 minutos (no hierva). Colar en un tazón. Refrigere las natillas hasta que estén frías, aproximadamente 3 horas.
Coloque los duraznos, el jarabe de maíz y 1/4 de taza de azúcar en una cacerola mediana. Revuelva a fuego medio hasta que los melocotones se calienten, aproximadamente 4 minutos. Puré a puré grueso. Enfriar completamente. Revuelva en natillas junto con vainilla y 1/2 taza de crema.
Procese las natillas en la máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante. (El helado se puede hacer 3 días antes. Tapar y congelar.)
Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano.
Deje reposar 10 minutos y hasta 1 hora, sacudiendo ocasionalmente.
Servir el helado con compota.