Helado de Chocolate Mexicano
La receta de Helado de Chocolate Mexicano podría satisfacer su antojo mexicano alrededor 45 minutos. Una porción contiene 2955 calorías, 56g de proteína, y 224g de grasa. Esta receta sirve 1. Para $10.74 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Dirígete a la tienda y compra chocolate mexicano, huevos, mitad y mitad y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Muerte Por Helado De Chocolate, Helado de Chocolate Keto sin Churn, y Helado de Chocolate Keto sin Churn para recetas similares.
Instrucciones
Cortar a la mitad la vaina de vainilla longitudinalmente y raspar las semillas en una cacerola pesada de 3 cuartos.
Añadir el chocolate y la mitad y llevar a ebullición a fuego moderado, batiendo.
Batir ligeramente los huevos con sal en un tazón, luego agregar la mezcla de chocolate caliente en un chorro lento, batiendo.
Transfiera las natillas a una cacerola limpia y cocine a fuego moderadamente bajo, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que las natillas registren 79° en el termómetro, de 1 a 5 minutos. Vierta inmediatamente a través de un tamiz de malla fina en un recipiente de metal. Coloque un tazón en un tazón más grande con hielo y agua fría y enfríe, revolviendo de vez en cuando.
Congela las natillas en la heladera.
Transfiera el helado a un recipiente hermético y congele hasta que se endurezca, aproximadamente 1 hora.
* El helado se conserva durante 4 días.