Helado de Chispas de Chocolate y Menta

Helado de Chispas de Chocolate y Menta
El helado de chispas de chocolate y menta podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 101g de grasa y un total de 1672 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.09 por porción. Dirígete a la tienda y compra azúcar, chocolate semidulce, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Domingos de Helados: Helado con Chispas de Chocolate y Menta Fresca, Helado de Chispas de Chocolate y Menta, y Helado de Chispas de Chocolate y Menta para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Mezcle la leche, la crema, el extracto de menta y el colorante verde para alimentos en una taza medidora líquida grande y refrigere hasta que se enfríe. Enciende la máquina de helados y vierte la mezcla de crema. Batir hasta que la mezcla se vea esponjosa como un servicio suave, aproximadamente de 12 a 15 minutos. Agrega los trozos de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario VerdeColorante Alimentario Verde
Extracto De Menta PiperitaExtracto De Menta Piperita
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
HeladoHelado
CremaCrema
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
Taza MedidoraTaza Medidora
2
Transfiera el helado a otro recipiente y coloque una envoltura de plástico encima del helado. Cubra el recipiente herméticamente con una tapa. Congela durante varias horas hasta que esté lo suficientemente firme como para sacar la cuchara.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
3
Para montar los helados, coloca el helado en 4 tazones. Cubra con salsa de chocolate caliente, crema batida y virutas de chocolate. Cubrir con una galleta y servir.
Ingredientes que necesitarás
Virutas De ChocolateVirutas De Chocolate
Salsa De Chocolate CalienteSalsa De Chocolate Caliente
Crema BatidaCrema Batida
HeladoHelado
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
Derretir el chocolate y la mantequilla en un tazón pequeño de vidrio sobre una olla de agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
MantequillaMantequilla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
OllaOlla
2
Batir hasta que quede suave y brillante.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Retirar del fuego e incorporar el jarabe de maíz y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Sumerja las galletas enfriadas en el glaseado y retire, con un tenedor, a un juego de rejilla sobre una bandeja de hojas. Deje que las galletas se cuajen durante 40 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
5
Mezcle la harina, el cacao en polvo, el espresso en polvo, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Espresso InstantáneoEspresso Instantáneo
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
En un tazón grande, agrega la mantequilla, el azúcar y la nata, usando una batidora eléctrica, hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los huevos y la vainilla, luego agregue lentamente los ingredientes secos. Forma la masa en un tronco largo de 2 pulgadas de grosor sobre papel pergamino y enrolla firmemente. Congela durante al menos 4 horas a toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
CremaCrema
PastaPasta
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
7
Coloca las rejillas en el medio del horno. Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Corta la masa en rodajas de 1/4 de pulgada y colócalas en una bandeja para hornear forrada con pergamino, con una separación de aproximadamente 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Hornear de 12 a 15 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Retire y deje enfriar durante 5 minutos en la bandeja para hornear, luego retire a una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Estante De AlambreEstante De Alambre
11
Dejar enfriar completamente antes de glasear.
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud13
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