El helado de chispas de chocolate y menta podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 101g de grasa y un total de 1672 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.09 por porción. Dirígete a la tienda y compra azúcar, chocolate semidulce, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Domingos de Helados: Helado con Chispas de Chocolate y Menta Fresca, Helado de Chispas de Chocolate y Menta, y Helado de Chispas de Chocolate y Menta para recetas similares.
Instrucciones
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Mira cómo hacer esta receta.
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Mezcle la leche, la crema, el extracto de menta y el colorante verde para alimentos en una taza medidora líquida grande y refrigere hasta que se enfríe. Enciende la máquina de helados y vierte la mezcla de crema. Batir hasta que la mezcla se vea esponjosa como un servicio suave, aproximadamente de 12 a 15 minutos. Agrega los trozos de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Verde
Extracto De Menta Piperita
Chispas De Chocolate
Helado
Crema
Leche
Equipo que necesitarás
Máquina De Helados
Taza Medidora
2
Transfiera el helado a otro recipiente y coloque una envoltura de plástico encima del helado. Cubra el recipiente herméticamente con una tapa. Congela durante varias horas hasta que esté lo suficientemente firme como para sacar la cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Helado
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
3
Para montar los helados, coloca el helado en 4 tazones. Cubra con salsa de chocolate caliente, crema batida y virutas de chocolate. Cubrir con una galleta y servir.
Ingredientes que necesitarás
Virutas De Chocolate
Salsa De Chocolate Caliente
Crema Batida
Helado
Obleas De Vainilla (65 Galletas)
Equipo que necesitarás
Tazón
1
Derretir el chocolate y la mantequilla en un tazón pequeño de vidrio sobre una olla de agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Mantequilla
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
Olla
2
Batir hasta que quede suave y brillante.
Equipo que necesitarás
Batir
3
Retirar del fuego e incorporar el jarabe de maíz y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Vainilla
Jarabe De Maíz
Equipo que necesitarás
Batir
4
Sumerja las galletas enfriadas en el glaseado y retire, con un tenedor, a un juego de rejilla sobre una bandeja de hojas. Deje que las galletas se cuajen durante 40 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Obleas De Vainilla (65 Galletas)
Chapuzón
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
5
Mezcle la harina, el cacao en polvo, el espresso en polvo, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Espresso Instantáneo
Polvo De Hornear
Cacao En Polvo
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
6
En un tazón grande, agrega la mantequilla, el azúcar y la nata, usando una batidora eléctrica, hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los huevos y la vainilla, luego agregue lentamente los ingredientes secos. Forma la masa en un tronco largo de 2 pulgadas de grosor sobre papel pergamino y enrolla firmemente. Congela durante al menos 4 horas a toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Mantequilla
Crema
Pasta
Azucarera
Huevo
Rollo
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Mezclador De Mano
Tazón
7
Coloca las rejillas en el medio del horno. Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Corta la masa en rodajas de 1/4 de pulgada y colócalas en una bandeja para hornear forrada con pergamino, con una separación de aproximadamente 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
9
Hornear de 12 a 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
10
Retire y deje enfriar durante 5 minutos en la bandeja para hornear, luego retire a una rejilla de alambre.