Helado de Canela

Name: Helado de Canela
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande yemas de huevo; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Helado de canela es un sin gluten y vegetariano postre. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 853 calorías, 10g de proteína, y 68g de grasa. Esta receta sirve 3. Si tienes a mano yemas de huevo, leche, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pastel de Helado de Rollo de Canela, Helado de Canela: Rico Helado Italiano, y Galletas de Fresa y Helado de Crema para recetas similares.

Instrucciones

Prepare un baño de agua helada llenando un tazón grande a la mitad con hielo y agua; reserve. Coloque un colador de malla fina sobre un tazón grande a prueba de calor y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Combine la crema, la leche y el azúcar en una cacerola mediana y cocine a fuego lento a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se haya disuelto, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.Mientras tanto, bate las yemas de huevo en un tazón grande hasta que estén suaves. Vierta lentamente aproximadamente 1 taza de la mezcla de crema en las yemas, batiendo constantemente para que la crema tibia no revuelva los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta la mezcla de crema y huevo de nuevo en la cacerola.Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla espese ligeramente y cubra la cuchara, aproximadamente 5 minutos. (Al pasar el dedo por la cuchara, debe hacer una marca a través de la mezcla, que no debe volver a caer sobre sí misma.)

Ingredientes que necesitarás

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y colar a través del colador de malla fina preparado.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Bate la canela en la base del helado hasta que esté incorporada, luego coloca el tazón sobre el baño de hielo para que se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Canela

Basar

Hielo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Retire la base de helado del baño de hielo, cúbrala y colóquela en el refrigerador para que se enfríe por completo, al menos 3 horas o toda la noche. Congela en una heladera de acuerdo con las instrucciones del fabricante. El helado se mantendrá en un recipiente hermético en el congelador durante un máximo de 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Basar

Hielo

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados