Helado de Café y Chocolate
Helado de Café y Chocolate es un sin gluten y vegetariano postre. Esta receta sirve 20. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 44 calorías. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 20 minutos. Una mezcla de leche, maicena, yema de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Será un éxito en su Verano evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Muerte Por Helado De Chocolate, Helado de Chocolate Keto sin Churn, y Helado de Chocolate Keto sin Churn para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle los primeros 3 ingredientes en una cacerola grande y pesada. Bate gradualmente la leche y la mitad y la mitad. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, de 8 a 10 minutos o hasta que la mezcla espese ligeramente.
Batir la yema de huevo hasta que esté ligeramente espesa. Mezcle gradualmente alrededor de 1 taza de la mezcla de crema caliente en la yema.
Agregue la mezcla de yema a la mezcla de crema restante, batiendo constantemente.
Vierta la mezcla a través de un colador de malla de alambre fino en un recipiente, desechando los sólidos. Dejar enfriar 1 hora, revolviendo de vez en cuando.
Coloque la envoltura de plástico directamente sobre la mezcla de crema; enfríe de 8 a 24 horas.
Vierta la mezcla en un recipiente congelador de 1 1/2 qt. heladera eléctrica, y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante; agregue la barra de hornear de chocolate a la mitad de la congelación.
Dejar reposar a temperatura ambiente de 5 a 10 minutos antes de servir.
* Se puede sustituir el azúcar granulado.
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