Helado de Brownie con Gofres
El helado de brownie con gofres podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Una porción contiene 471 calorías, 8g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.01 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 34 ventiladores. Es un presupuesto amigable receta para los amantes de la comida americana. Si tienes huevos, helado de vainilla, cacao en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 43%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Helado de Brownie, Tarta de Queso con Helado de Brownie, y Tarta de Helado de Brownie.
Instrucciones
Equipo especial: Plancha para gofres (preferiblemente estilo belga)
Precalienta una plancha para gofres a fuego medio-alto. Precaliente el horno a 200 grados F (para mantener calientes los waffles cocidos). Tamice la harina, el cacao en polvo y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón pequeño; reserve.
Combina la mitad del chocolate y la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio, revolviendo hasta que se derrita y quede suave, aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar un poco. Agregue el azúcar y los huevos.
Agregue la mezcla de harina y el chocolate restante y revuelva hasta que se combinen.
Cepille ligeramente la parte superior e inferior de la plancha para gofres con mantequilla. Llena la plancha para gofres aproximadamente tres cuartas partes del camino (algunas planchas para gofres aún deberían estar visibles). Cierre la tapa suavemente y cocine hasta que los waffles estén bien cocidos y ligeramente crujientes alrededor de los bordes, de 4 a 6 minutos. Mantén los waffles cocidos calientes en un horno a 200 grados F o cubiertos con papel de aluminio en un plato mientras preparas los waffles restantes.
Cubra cada waffle con helado, crema batida, salsa de caramelo, chispas y una cereza, si lo desea.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El helado de Brownie funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
![Jerez Crema NV Johnson Estate]()
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "