Helado de Arce con Bombones de Nuez de Canela y Arándanos

Name: Helado de Arce con Bombones de Nuez de Canela y Arándanos
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco paquete Milk Duds; 1 1 cucharada de orégano seco barra de chocolate semidulce; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jarabe de maíz ligero; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Bizcochos individuales rellenos de crema, cortados en cubos de 1/2 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos secos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 camarones y venas agua y hielo (según sea necesario); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher (dividida); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de arce puro; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso mascarpone; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de pacanas en mitades (aproximadamente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mantequilla sin sal (a temperatura ambiente); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Esta receta sirve 2. Una porción contiene 1863 calorías, 15g de proteína, y 95g de grasa. Para $9.03 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. a 74 personas les ha gustado esta receta. Será un éxito en su Navidad evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes jarabe de arce, almidón de maíz, jarabe de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Helado de Nuez de Arce y Canela-Cosecha Tu Salud, Pastel de Helado de Rollo de Canela, y Helado de Canela: Rico Helado Italiano para recetas similares.

Instrucciones

Coloca los arándanos en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta el jugo de arándanos en una cacerola pequeña hasta que empiecen a formarse burbujas alrededor del borde de la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Arándanos

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Coloque la rejilla del horno en la posición central y precaliente a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine las nueces pecanas, el azúcar morena, la miel, la mantequilla, la canela y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón pequeño. Revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Canela

Mantequilla

Pacanas

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda las nueces en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada de pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Nuez

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear durante 8 minutos. Mueve las nueces con un tenedor para evitar que se aglutinen.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee 2 minutos más, mueva las nueces de nuevo, luego cocine 2 o 3 minutos más. Las nueces se verán burbujeantes.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y dejar enfriar. Muévalos varias veces durante el proceso de enfriamiento para evitar que se peguen el uno al otro tanto como sea posible. Una vez cocidos, rompe los grumos grandes con los dedos. Aparta con la menor cantidad de nueces que se toquen como sea posible.Hacer el helado: Llenar a medias un tazón grande con hielo y agua; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Agua

Nuez

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Mezcle 2 onzas de leche con la maicena en un tazón pequeño. Revuelva hasta que se incorpore completa y suavemente; cuaje aside.In en un tazón mediano aparte, mezcle el mascarpone y el ¼ de cucharadita de sal restante hasta que esté bien incorporado; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Mascarpone

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle la crema con el jarabe de maíz en una taza dosificadora que se pueda verter; reserve.Hierva el jarabe de arce en una cacerola grande a fuego medio-alto. Una vez que empiece a hervir, baje el fuego a medio y cocine durante unos 8 minutos. Se habrá reducido a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Arce

Jarabe De Maíz

Crema

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Sartén Para Salsa

Retire del fuego y, revolviendo constantemente, vierta lentamente la mezcla de crema y jarabe de maíz, luego agregue la leche restante.Llevar a ebullición a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Crema

Leche

Retire del fuego y mezcle gradualmente la mezcla de maicena. Volver al fuego y dejar que vuelva a hervir, batiendo todo el tiempo.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Equipo que necesitarás

Batir

Retire del fuego y deje enfriar unos 2 minutos, luego bata gradualmente la mezcla de leche caliente en el tazón mediano con la mezcla de queso mascarpone. Sigue batiendo hasta que esté muy suave. Dejar enfriar unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta la mezcla en una bolsa de congelador con cierre de cremallera de 1 galón. Sella la bolsa y sumérgela en el recipiente con agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla fría a través de un tamiz de malla fina directamente en el recipiente de la máquina de hacer helados. Esto mejora la textura del helado. Siga la dirección del fabricante en la máquina hasta que el helado esté suave, espeso y cremoso. Debería estar tirando de los lados un poco mientras se agita.Empaca el helado en un recipiente de almacenamiento de 1 cuarto de galón, doblando los bombones de nuez y los arándanos intermitentemente a medida que avanzas. Cierre con una tapa hermética. Congela el helado hasta que esté muy firme, al menos 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Helado

Bombones

Pacanas

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados