Helado Cremoso de Ponche de Huevo

Name: Helado Cremoso de Ponche de Huevo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 yemas de huevo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ponche de huevo refrigerado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Helado Cremoso de Ponche de Huevo

El helado cremoso de Ponche de huevo podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1062 calorías, 16g de proteína, y 83g de grasa por porción. Para $3.25 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de yemas de huevo, frijoles de vainilla, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Será un éxito en su Navidad evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 45%. Tratar Helado Cremoso de Limón, Helado Cremoso de Ponche de Huevo, y Cupcakes de Ponche de Huevo de Chocolate con Glaseado de Queso Crema de Ponche de Huevo para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la leche en una cacerola pesada a fuego medio, revolviendo con frecuencia, solo hasta que aparezcan burbujas; retírela del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la vaina de vainilla; cubra y deje reposar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Retire la vaina de vainilla de la leche; con la punta de un cuchillo afilado pequeño, raspe las semillas de la vaina de vainilla en la leche. Deseche la vaina de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Semillas

Leche

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Mezcle las yemas de huevo y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande hasta que espese. Mezcle gradualmente la leche tibia de vainilla en la mezcla de yemas; vuelva a la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Vainilla

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Cocine a fuego lento, batiendo constantemente, durante 20 minutos o hasta que un termómetro registre 160 y cubra una cuchara con natillas.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Equipo que necesitarás

Batir

Termómetro De Cocina

Retirar del fuego; verter a través de un colador de malla de alambre en un tazón. Enfriar a temperatura ambiente unos 30 minutos, revolviendo de vez en cuando. Agregue la crema batida y el ponche de huevo; cubra y enfríe 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Ponche De Huevo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Vierta la mezcla de natillas en un recipiente congelador de un congelador eléctrico o de 1 galón volteado a mano. Congelar de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Empaque el congelador con hielo adicional y sal gema; deje reposar 1 hora antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal De Roca