Harina de Avena al Horno
La harina de avena horneada podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 387 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $3.32 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja leche, extracto de vainilla, sal marina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Harina de Avena, Galletas de Pasas de Uva, Harina de Avena Horneada, Harina de Avena, Pasas de Uva, Harina de Avena Al Horno, Individuales, y Galletas de Avena Harina de Avena Horneada.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F / 190 ° C con una rejilla en el tercio superior del horno. Engrasa generosamente el interior de una fuente para hornear cuadrada de 20 cm/8 pulgadas.
En un tazón, mezcle la avena, la mitad de las nueces, el azúcar, si se usa, el polvo de hornear, la canela y la sal.
En otro tazón, mezcle el jarabe de arce, si lo usa, la leche, el huevo, la mitad de la mantequilla y la vainilla.
Coloque los plátanos en una sola capa en el fondo de la fuente para hornear preparada.
Espolvorea dos tercios de las bayas por encima. Cubrir la fruta con la mezcla de avena. Rocíe lentamente la mezcla de leche sobre la avena. Dale suavemente a la bandeja para hornear un par de batidos en la encimera para asegurarte de que la leche se mueva a través de la avena. Esparce las bayas y nueces restantes por la parte superior.
Hornee durante 35 a 45 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y la mezcla de avena se haya cuajado.
Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos.
Rocíe la mantequilla derretida restante en la parte superior y sirva.
Espolvoree con un poco más de azúcar o rocíe con jarabe de arce si lo desea un poco más dulce.
Aunque me encanta esta versión de arándano, siéntase libre de sustituir sus bayas favoritas de temporada o cualquier otra fruta para el caso. Otra versión que me encanta está hecha con pasas doradas rellenas empapadas en amaretto en lugar de las bayas y almendras en rodajas en lugar de las nueces.
Reimpreso con permiso de Super Natural Every Day: Well-loved Recipes from My Natural Foods Kitchen por Heidi Swason. Derechos de autor de textos y fotografías © 2011 por Heidi Swanson. Publicado por Ten Speed Press, un sello de the Crown Publishing Group, una división de Random House, Inc.La escritora, fotógrafa y diseñadora HEIDI SWANSON es la creadora de 101 Libros de cocina, el galardonado blog culinario y diario de recetas. También es autora de Cook 1.0 y Super Natural Cooking. Su trabajo ha aparecido en Food & Wine, Saveur, Glamour, the Washington Post, Time, Fast Company, Utne Reader y the Vegetarian Times, así como en Salon.com y NPR.com. Heidi vive, cocina y escribe en San Francisco. Visita www.101cookbooks.com y www.heidiswanson.com.