Hamburguesas Tailandesas de Camarones
Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba las Hamburguesas de camarones tailandesas. Este plato principal tiene 358 calorías, 38g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.41 por porción. Una mezcla de cilantro, dientes de ajo, salsa de maní tailandés y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las migas de pan secas, puede seguir este plato principal con el Tartas de Coco Sin Gluten Sin Lácteos como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Hamburguesas de Camarones Tailandeses Pad, Hamburguesas Tailandesas de Pavo, y Hamburguesas de Atún Tailandés.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, mezcla 1/3 de los camarones en una pasta.
Agregue el resto de los camarones; pulse hasta que estén finamente picados.
Agregue ajo, jengibre, jalapeño, 1/4 de taza de cilantro, 2 cebollas verdes, 1/4 de taza de salsa de maní, pan rallado y sal; combine con un tenedor. Divida en 4 porciones. Golpee con las yemas de los dedos para aplanar hasta aproximadamente 4 pulgadas de ancho. Refrigerar.
Batir el resto de la salsa de maní con el jugo de lima y el aceite.
Mezcle la ensalada de repollo con el resto de la cebolla y el cilantro; mezcle con el aderezo. Refrigerar.
Para la parrilla de carbón: Haga un fuego caliente en un lado de la parrilla. Reemplace el estante. Cuando las brasas estén cubiertas con ceniza blanca, agregue las hamburguesas. Cubra y cocine, volteándolo solo una vez, hasta que esté opaco en todo, aproximadamente de 3 1/2 a 4 minutos por lado.
Asa las pitas hasta que estén doradas y calientes, un minuto más o menos por cada lado. Dividir transversalmente.
Coloque una hamburguesa en cada una de las 4 mitades de pita. Cubra con la ensalada de repollo, luego las mitades de pita restantes.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 99 dólares.
ZindHumbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris