Hamburguesas Especiadas Con Yogur De Pepino

Name: Hamburguesas Especiadas Con Yogur De Pepino
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 90 por ciento de carne molida magra; 1 seedless cucumber, peeled and finely chopped; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath polvo de curry rojo o amarillo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro fresco picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, finamente rallado; 4 bollos de hamburguesa, partidos, tostados; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 100 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego simple bajo en grasa; 40 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla roja finamente picada

Hamburguesas Especiadas Con Yogur De Pepino

Las hamburguesas especiadas con yogur de pepino pueden ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta rinde 4 porciones con 429 calorías , 36 g de proteína y 20 g de grasa cada una. Por $2.91 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Esta receta de Foodnetwork requiere un porcentaje de carne molida, aceite de oliva, ajo y cilantro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 25 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 58% . Esta puntuación es sólida. Pruebe las hamburguesas indias de pollo con ensalada de yogur y pepino , las hamburguesas de cordero y pavo con salsa de yogur y pepino y las hamburguesas de cordero con ajo y queso feta y salsa de pepino y yogur para obtener recetas similares.

Instrucciones

Mezcla en un bol el pepino, el yogur, el cilantro, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto. Reserva mientras haces las hamburguesas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Ramitas De Eneldo Recogidas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Combine la carne, la cebolla, el ajo, el curry en polvo, 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta en un tazón y mezcle con las manos hasta que estén combinados. Forme cuatro hamburguesas de 4 pulgadas de ancho y aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las hamburguesas y cocine, volteándolas una vez, hasta que estén bien cocidas, de 7 a 8 minutos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Tazones Llenos De Mostaza

Coloca las hamburguesas sobre los panecillos. Revuelva la mezcla de pepino y yogur y vierta encima.

Ingredientes que necesitarás

Ramitas De Eneldo Recogidas

2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Sirva las hamburguesas con chips de camote y okra en escabeche.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas

Quingombó En Escabeche

Fotografía de Antonis Achilleos

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

90 por ciento de carne molida magra 1

seedless cucumber, peeled and finely chopped 2Trozos de caramelo de la barra Heath

polvo de curry rojo o amarillo 12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro fresco picado 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, finamente rallado 4

bollos de hamburguesa, partidos, tostados 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva virgen extra 1001 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur griego simple bajo en grasa 401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebolla roja finamente picada

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger combina muy bien con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con aderezos estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Un vino que puedes probar es Sagelands Merlot. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 10 dólares.

Merlot de las Tierras Sabias

Este merlot rico y maduro se abre con aromas de especias de madera y notas de mermelada de zarzamora, seguidos de sabores de frambuesas, cerezas y un toque de vainilla. Las cerezas dulces continúan hasta el final sedoso, redondeado con taninos finos.