Hamburguesas de Tocino de Chile Verde con Queso de Cabra

Name: Hamburguesas de Tocino de Chile Verde con Queso de Cabra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra fresco, cortado en 4 rebanadas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril de carne molida; 4 bollos de hamburguesa, divididos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chutney de mango, preferiblemente de la marca Gris Principal; 1 chile poblano; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebanadas gruesas de tocino (aproximadamente; 1 tomate, cortado en 4 rodajas gruesas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para cepillar; 1 ramita Berros o lechugas, para servir

Las hamburguesas de tocino de Chile verde con queso de cabra podrían ser el plato principal que está buscando. Para $4.1 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1095 calorías, 45g de proteína, y 77g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida americana. Una mezcla de chile poblano, sal y pimienta, ramitas de berros y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Hamburguesas De Tocino De Chile Verde Con Queso De Cabra, Salsa de Chile Verde y Queso de Cabra, y Hamburguesas de Chile Verde y Queso Crema.

Instrucciones

Precalentar el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar una bandeja para hornear grande con bordes con papel pergamino. Coloca las rodajas de tocino en el papel y cepilla ambos lados generosamente con el chutney, dejando los trozos en el frasco.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornee el tocino durante unos 30 minutos, volteándolo una vez, hasta que se caramelice.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera el tocino glaseado a una rejilla y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Mientras tanto, enciende una parrilla o precalienta una sartén para asar. Frote el chile con aceite y ase a la parrilla hasta que se queme por todas partes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Transfiera a un tazón, cubra con papel de plástico y deje reposar durante 10 minutos. Pelar el poblano y picarlo en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Cepille los lados cortados de los bollos con aceite y ase hasta que estén tostados, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille las rodajas de tomate con aceite y ase a la parrilla hasta que estén ligeramente carbonizadas, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las rodajas de tomate a la parrilla en la mitad inferior de los bollos.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Rollo

Forme la carne de res en cuatro empanadas de 1 pulgada de grosor y cepíllelas con aceite. Sazone con sal y pimienta y ase a fuego alto, volteándolo una vez, hasta que esté casi medio cocido, aproximadamente 6 minutos. Cubra con el queso de cabra y el poblano picado, cierre la parrilla y cocine hasta que el queso esté completamente derretido y las hamburguesas estén medio cocidas, aproximadamente 1 minuto. Coloque las hamburguesas en los bollos, cubra con el tocino glaseado y las ramitas de berros y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta