Hamburguesas De Salmón Teriyaki

Name: Hamburguesas De Salmón Teriyaki
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 54 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan suaves; 2 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 2 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 6 (puede ser o desnatar) mayonesa sin grasa; 4 bollos de hamburguesa, divididos; 4 hojas de lechuga; 0 (puede ser o desnatar) mezcla de ajo y pimienta; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de piña sin azúcar; 1 red onion slice, separated into rings; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón, sin piel y en cubos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) salsa teriyaki con bajo contenido de sodio; 4 rebanada 1-3/4 tazas de chucrut, enjuagado y bien escurrido

¿Necesitas un plato principal pescatariano? Las hamburguesas de salmón teriyaki podrían ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30 g de proteína, 10 g de grasa y un total de 394 calorías. Por $3.37 por porción, esta receta cubre el 27% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere sal, filete de salmón, cebolla y hojas de lechuga. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 20 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 82%. Esta puntuación es impresionante. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Hamburguesas Teriyaki, Hamburguesas Teriyaki y Hamburguesas Teriyaki.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre, combine los primeros cinco ingredientes; agrega el salmón. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigerar por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Escurrir y desechar la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Coloque el salmón en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agrega el pan rallado; cubra y procese hasta que se mezclen. Forme cuatro hamburguesas; cubra y refrigere por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la parrilla. Ase las hamburguesas, sin tapar, a fuego medio o ase a 4 pulgadas del fuego durante 6-7 minutos. Voltee y cocine a la parrilla o ase de 3 a 5 minutos más o hasta que un termómetro para carne marque 140°.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Unte 1-1/2 cucharaditas de mayonesa en cada panecillo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Grageas De Perlas Blancas

Sirva las hamburguesas sobre panecillos con lechuga, tomate y cebolla.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

Grageas De Perlas Blancas

Equipo

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

(como Galletas María)

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ingredientes

Porciones:

546 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan suaves 2(invierno)

nuez moscada adicional, opcional 2(invierno)

nuez moscada adicional, opcional 6(puede ser o desnatar)

mayonesa sin grasa 4

bollos de hamburguesa, divididos 4

hojas de lechuga 0(puede ser o desnatar)

mezcla de ajo y pimienta 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de piña sin azúcar 1

red onion slice, separated into rings 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón, sin piel y en cubos 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

salsa teriyaki con bajo contenido de sodio 4rebanada

1-3/4 tazas de chucrut, enjuagado y bien escurrido

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidirte por blanco o tinto, debes considerar tus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar platos centrados en hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón asado o asado. El Perrier-Jouet Grand Brut, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 57 dólares la botella.

Perrier-Jouet Grand Brut

La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.