Hamburguesas De Pollo

Las hamburguesas de pollo pueden ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción contiene 421 calorías , 22 g de proteína y 21 g de grasa . Por 96 centavos por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina americana. Un par de personas hicieron esta receta y 15 dirían que dio en el clavo. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 45 minutos . Dirígete a la tienda y compra pan rallado, pimienta de cayena, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 57% . Esta puntuación es sólida. Pruebe las hamburguesas de pollo con espinacas y queso feta (también conocidas como hamburguesas Spanakopita) con halloumi a la parrilla, pimientos rojos asados y salsa de espinacas y queso feta, las hamburguesas de pollo con espinacas y queso feta (también conocidas como hamburguesas Spanakopita) con halloumi a la parrilla, pimientos rojos asados y salsa de espinacas y queso feta , y Hamburguesas de pollo con espinacas y queso feta (también conocidas como hamburguesas Spanakopita) con halloumi a la parrilla, pimientos rojos asados y salsa de espinacas y queso feta para recetas similares.
Instrucciones
Asegúrese de utilizar pollo de carne blanca molida. Si va a comprar pollo molido en el supermercado, toque el timbre y pregúnteles si tienen lo que busca o si le molerán un poco de pechuga de pollo. También puedes molerlo tú mismo en un procesador de alimentos.
Retire todo el exceso de grasa y cartílago de la pechuga de pollo deshuesada y sin piel y de los filetes, córtelos en cubos de 1 pulgada y presione hasta que estén picados en trozos grandes.
Utilice pan rallado fresco. Sólo te llevará unos minutos más.
Retire la corteza del buen pan o no la quite, córtelo en trozos y púlselo en una mini picadora o procesador de alimentos. Haga un lote gigante y congélelos para que la próxima vez pueda omitir este paso.
Coloque el pollo en un tazón para mezclar. Con una espátula de goma, agregue la leche, 1/2 taza de pan rallado, la cebolla, la cayena, la sal y la pimienta. La mezcla estará muy húmeda, lo que significa que será un poco asquerosa al formar hamburguesas, pero sigue adelante.
Coloque la 1 1/2 taza restante de pan rallado en un plato o bandeja para hornear galletas. Divida la carne de pollo en 4 o 5 montones (usted decide qué tamaño de porción es mejor para usted) y, con las manos, forme hamburguesas. Cubra cada hamburguesa con pan rallado.
Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio y fría las hamburguesas hasta que estén doradas y bien cocidas, aproximadamente 5 minutos por lado.