Hamburguesas de Cordero al Aire Libre con Salsa de Yogur de Menta

Name: Hamburguesas de Cordero al Aire Libre con Salsa de Yogur de Menta
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 pulgada rebanadas gruesas de pan de estilo rústico (de una hogaza redonda crujiente; preferiblemente de 6 pulgadas de diámetro); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 1 diente de ajo, cortado a la mitad longitudinalmente; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cordero molido (no magro); 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible oz mesclun; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas enteras sin apretar y 2 cucharadas picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Las hamburguesas de cordero con cara Abierta con Salsa de Yogur a la Menta podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 557 calorías, 33g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.62 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Una mezcla de cordero molido, diente de ajo, hojas de menta más 2 cucharadas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Hamburguesas de Cordero al Aire Libre con Salsa de Pistacho y Albaricoque, Hamburguesas Marroquíes de Cordero con Salsa de Menta y Yogur, y Hamburguesas de Cordero con Especias Indias y Salsa de Yogur y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla para cocinar. Si usa una parrilla de carbón, abra las rejillas de ventilación en la parte inferior de la parrilla, luego encienda el carbón. El fuego de carbón es medio caliente cuando puede sostener su mano 5 pulgadas por encima de la rejilla durante 3 a 4 segundos. Si usa una parrilla de gas, precaliente los quemadores a fuego alto, cubiertos, durante 10 minutos, y luego reduzca el fuego a moderadamente alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mientras la parrilla se calienta, mezcle el yogur, la menta picada, el jugo de limón y la sal al gusto. Picar 1 mitad de diente de ajo y batir en salsa de yogur.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Jugo De Limón

Yogur

Carne Molida

Salsa

Menta

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Batir

Mezcle el cordero, el perejil, la cebolla, la sal, la pimienta y la pimienta de jamaica con las manos en un tazón hasta que se combinen (no trabaje demasiado la mezcla o las empanadas serán resistentes). Forme empanadas de 4 (4 1/2 pulgadas) (1/2 pulgada de grosor).

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Jamaica

Perejil

Pimienta

Cebolla

Cordero

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cepille ambos lados de las rebanadas de pan con 2 cucharadas de aceite (en total para todas las rebanadas) y ase a la parrilla, tapada solo si usa una parrilla de gas, volteándola una vez, hasta que estén doradas, de 1 a 2 minutos en total. Frote 1 lado de cada tostada con el lado cortado del ajo restante y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pan

Tostada

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ase las hamburguesas en una rejilla de parrilla ligeramente engrasada, tapadas solo si usa una parrilla de gas, volteándolas una vez, hasta que estén doradas, pero aún ligeramente rosadas en el centro, de 5 a 7 minutos en total.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle el mezclun, las hojas de menta enteras, la cucharadita restante de aceite y sal y pimienta al gusto. Divida el cordero entre las tostadas en platos, luego vierta la salsa por encima y cubra con verduras.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Menta

Verde

Salsa

Cordero

Aceite De Cocina

* Las hamburguesas se pueden asar a la parrilla en una sartén grande con bordes bien sazonados, ligeramente engrasada y caliente a fuego moderadamente alto, volteándolas una vez, de 9 a 10 minutos en total.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar