Hamburguesas de Champiñones Portobello y Vegetales a la Parrilla

Hamburguesas de Champiñones Portobello y Vegetales a la Parrilla
Nunca puede tener demasiadas recetas estadounidenses, así que pruebe las Hamburguesas de Champiñones Portobello a la parrilla. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 589 calorías, 12g de proteína, y 47g de grasa por porción. Para $2.89 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene vinagreta balsámica, calabacín, hongo portobello y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 26 minutos. Con una espátula puntuación de 64% este plato es bastante bueno. Tratar Hamburguesas de Champiñones Portobello a la Parrilla, Hamburguesas de Champiñones Portobello a la Parrilla con Salsa de Mostaza y Eneldo, y Lunes sin Carne: Hamburguesas de Champiñones Portobello a la Parrilla con Romesco y Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los champiñones, la berenjena, la calabaza de invierno y el calabacín en un tazón poco profundo o en una fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza De InviernoCalabaza De Invierno
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Rocíe con la vinagreta balsámica, volteándola para cubrir uniformemente. Cubra y refrigere por lo menos 2 horas, o hasta 24 horas, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Vinagreta BalsámicaVinagreta Balsámica
3
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Escurrir las verduras y desechar el adobo.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
5
Coloque las verduras en la parrilla precalentada y cocine hasta que estén ligeramente doradas, volteándolas una vez o aproximadamente 3 minutos de cada lado. (Tenga en cuenta que los tiempos de cocción varían entre las parrillas.)
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Espolvoree los champiñones con queso azul y deje que el queso se derrita ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, OpcionalUvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
7
Abra los 6 bollos de hamburguesa y divida la berenjena, la calabaza y el calabacín entre las mitades inferiores.
Ingredientes que necesitarás
Pan De HamburguesaPan De Hamburguesa
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
8
Coloque los champiñones portobello encima de las verduras, con el queso hacia arriba. Cubra con las 6 mitades restantes de pan de hamburguesa. Si es necesario, usa palillos de dientes para sujetar los bollos en su lugar.
Ingredientes que necesitarás
Setas PortobelloSetas Portobello
Pan De HamburguesaPan De Hamburguesa
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
9
Servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 26 min.
Porciones6
Puntuación de Salud22
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