Hamburguesas de Cebolla Francesa

Las hamburguesas de cebolla francesa pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 825 calorías, 48g de proteína, y 57g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.66 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de caldo de pollo, aceite de oliva, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas de Cebolla Francesa, Hamburguesas de Cebolla Francesa, y Hamburguesas de Cebolla Francesa para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que comience a dorarse, de 3 a 4 minutos.
Agregue el azúcar y 1/2 cucharadita de sal, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados, durante 15 minutos más.
Agregue el caldo de pollo y 1 cucharadita de salsa Worcestershire y cocine a fuego lento hasta que la cebolla esté tierna y el líquido casi se evapore, durante 8 minutos.
Mezcle la carne de res, la cebolla en polvo y las 2 cucharadas restantes de salsa Worcestershire en un tazón con las manos. Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor y colóquelas en una sartén para asar. Haga una muesca en el centro de cada una con su pulgar; sazone las empanadas con sal. Asar, volteando una vez, 5 minutos.
Coloque los bollos con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear.
Espolvoree con ambos quesos y ase hasta que se derritan, aproximadamente 1 minuto.
Untar la mostaza en los bollos; emparedar con la lechuga, las hamburguesas y la cebolla caramelizada.
Servir con patatas fritas.
Fotografía por Christopher Testani