Hamburguesas De Atún Fresco Con Jengibre Y Cilantro

Name: Hamburguesas De Atún Fresco Con Jengibre Y Cilantro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa para Mojar al Estilo Tailandés; 2 Tbs Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 Tbs cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 Tbs 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) chile verde o rojo picadito fresco caliente, como la cayena, el pájaro tailandés o el serrano; 2 Tbs cebolla morada o cebolleta finamente picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de atún fresco para sushi

Las hamburguesas de atún frescas Con Jengibre y Cilantro podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 21g de grasa y un total de 338 calorías. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 99 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, chile, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Hamburguesas Frescas de Cilantro y Salmón, Hamburguesas De Atún Y Jengibre, y Garbanzos al Curry con Jengibre Fresco y Cilantro.

Instrucciones

Con un cuchillo muy afilado, corta el atún en dados de 1/4 de pulgada. Alternativamente, corte el atún en trozos de 1 pulgada y pulse en un procesador de alimentos hasta que esté picado, aproximadamente 4 pulsos rápidos. tenga cuidado de no sobreprocesar. Agregue suavemente el cilantro, la cebolla, la mayonesa, el jengibre, el chile, 3/4 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. pimienta. Forma el atún en 4 empanadas iguales de 1 pulgada de grosor. Refrigere, sin tapar, durante al menos 20 minutos y hasta 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Jengibre

Pimienta

Pimienta De Chile

Cebolla

Sal

Atún

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Calienta el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Cocine las hamburguesas de atún hasta que estén bien doradas por ambos lados, pero aún rosadas en el centro, de 2 a 4 minutos en total. No cocine demasiado o las hamburguesas estarán secas.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Sugerencias de Servicio

Servir con

Saladand de Fideos de Arroz

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Arroz

Limoncillo para beber.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Bebida

Calorías

320, Grasa

18, Calorías Grasas

160, Grasa Saturada

5, Proteínas

27, Grasa Monoinsaturada

6, Carbohidratos

1000, Colesterol

45, Fibra

Foto: Scott Phillips

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10, Grasa Poliinsaturada

5, Sodio

Equipo

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa para Mojar al Estilo Tailandés 2Tbs

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2Tbs

cilantro fresco picado 11 libra de calabacín,

jengibre fresco picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2Tbs

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1(puede ser o desnatar)

chile verde o rojo picadito fresco caliente, como la cayena, el pájaro tailandés o el serrano 2Tbs

cebolla morada o cebolleta finamente picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de atún fresco para sushi

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot exclusivo de Darioush con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.