Hamburguesas de Atún Asiático
Hamburguesas de Atún Asiático es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 436 calorías, 32g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $4.6 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina americana. Si tiene corteza de lima, vinagre de arroz sazonado, pepino y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 51 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Hamburguesas Asiáticas, Hamburguesas al estilo asiático, y Hamburguesas de Pollo Asiáticas.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón pequeño. Tapar y enfriar.
Disuelva 1/4 de cucharadita de azúcar en 3 cucharadas de vinagre en un tazón mediano, revolviendo con un batidor.
Agregue el pepino y la cebolla roja; mezcle para cubrir. Tapar y enfriar.
Coloque el atún en un procesador de alimentos; pulse hasta que esté finamente picado.
Combine el atún picado, las cebollas verdes, los siguientes 3 ingredientes (a través de la sal), 1 1/2 cucharadas de vinagre y 3/4 cucharadita de azúcar en un tazón. Divida la mezcla en 6 porciones iguales con las manos húmedas, formando cada una en una empanada de 1/2 pulgada de grosor. Presione el pulgar en el centro de la empanada, dejando una muesca del tamaño de un níquel.
Coloque las empanadas en la rejilla de la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 4 minutos. Voltee las empanadas; ase a la parrilla durante 4 minutos o hasta el grado de cocción deseado.
Retirar de la parrilla, tapar y dejar reposar 5 minutos.
Extienda 1 cucharada de la mezcla de mayonesa de manera uniforme en los lados cortados de cada bollo. Mitades superiores inferiores de bollos con empanadas. Coloque la mezcla de pepino uniformemente encima de las empanadas, usando una cuchara ranurada. Coloque el cilantro uniformemente sobre la mezcla de pepino. Cubrir con la parte superior del moño.