Hamburguesas con Mayonesa de Queso Azul y Cebolla Vidalia de Jerez
Hamburguesas con Mayonesa de Queso Azul y Cebolla Vidaliana de jerez podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 546 calorías, 29g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.99 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes vinagre de jerez, pimienta, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, lo cual es bueno. Tratar Hamburguesas con Mayonesa de Queso Azul y Cebolla Vidaliana de Jerez, Hamburguesas Portobello con Queso Azul y Cebollas Rojas Salteadas, y Hamburguesas de Andouille y Carne de res con Mayonesa Picante y Cebollas Caramelizadas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Combine 1/2 taza de queso azul, mayonesa, 1 cucharadita de tomillo y salsa de pimiento picante en un tazón pequeño; revuelva bien.
Divida la carne de res en 4 porciones iguales, dando forma a cada porción en una empanada de 1/2 pulgada de grosor.
Espolvoree la carne uniformemente con 1/2 cucharadita de pimienta negra y sal.
Unte aceite uniformemente sobre ambos lados de las rodajas de cebolla; espolvoree con 1/2 cucharadita de pimienta restante.
Coloque las hamburguesas y las cebollas en la rejilla de la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar; cubra y ase a la parrilla durante 3 minutos de cada lado. Ponga las empanadas a un lado; manténgalas calientes.
Coloque las rodajas de cebolla en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Deje reposar 5 minutos; mezcle con la 1 cucharadita restante de tomillo y vinagre.
Extienda los lados cortados de los bollos de manera uniforme con la mezcla de mayonesa. Coloque 1/2 taza de rúcula en la mitad inferior de cada bollo; cubra con 1 empanada, 1 rebanada de cebolla y la parte superior del bollo.