Hamburguesa Triple de Humo

Name: Hamburguesa Triple de Humo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 aguacate maduro y firme, cortado en cuartos longitudinalmente, pelado y cortado longitudinalmente en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas de tocino; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chipotle picado en adobo, con un poco de salsa, dividido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mostaza de Dijon; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mandril de carne molida (no magro); 4 bollos de hamburguesa, asados o tostados; 1 ramita lechugas y cilantro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 4 camarones y venas Aceite de oliva para untar cebolla y aguacate; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla roja, cortada en 4 rondas gruesas (1/2 pulgada), cada una pegada con un pico de madera para mantenerla unida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón ahumado dulce

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la hamburguesa Triple Smoke. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.28 por porción. Una porción contiene 1149 calorías, 41g de proteína, y 96g de grasa. Ve a la tienda y compra pimentón, aceite de oliva, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesa de Proteína Triple, Señales de Humo, y Rondas de Salmón Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

En un procesador de alimentos o licuadora, haga un puré de mayonesa, mostaza y 1 cucharada de chipotle; transfiéralo a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Chiles Chipotle

Mostaza

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Tazón

Cocine el tocino en lotes en una sartén a fuego medio, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté crujiente; transfiéralo a toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Mezcle suavemente la carne de res con 1 cucharada de chipotle, pimentón y 1 cucharada de sal hasta que se combine.Forme empanadas de 4 (4 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Pimentón

Carne

Sal

Prepare una parrilla para cocinar a calor directo sobre carbón a fuego medio caliente (fuego medio para gas).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mientras tanto, unta ambos lados de las rodajas de cebolla y los trozos de aguacate con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Parrilla para parrilla de aceite luego ase una sola ronda, volteándola una vez, hasta que esté carbonizada, de 2 a 3 minutos en total. Deseche los picos de madera.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Asa las rodajas de aguacate, volteándolas una vez,hasta que aparezcan marcas de la parrilla, unos 30 segundos en cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ase las empanadas, cubiertas solo si usa una parrilla de gas, hasta que alcancen los 71° en un termómetro de lectura instantánea,aproximadamente de 5 a 6 minutos en cada lado.

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina