Hamburguesa Retro Westwood

Westwood Retro Burger podría ser solo el Americano la receta que estás buscando. Esta receta sirve para 4. Este plato principal tiene 2327 calorías, 59g de proteína, y 171g de grasa por porción. Para $11.66 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano bourbon, mostaza dijon de grano, bollos de sésamo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 65%. Esta puntuación es sólida. Tratar Retro", Pollo Caliente y Patatas Fritas Retro, y Salsa Hibachi Retro para Carne para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: 2 tazas de chips de nogal, remojados durante 30 minutos

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Para la hamburguesa:Precaliente la parrilla a fuego medio. Haz que tus astillas de madera humeen en la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Combine suavemente la carne molida de res y el cordero.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos Pequeños

Guisantes Desgranados, Opcional

Espolvorea el bourbon sobre la carne molida y deja reposar 2 minutos. Después de que el bourbon se haya empapado en la mezcla de carne, incorpore la grasa de pato, la mostaza, el perejil, el tomillo, la salsa picante, el vinagre, las chalotas y un poco de sal y pimienta. Tenga cuidado de no mezclar en exceso, especialmente con la grasa de pato; la grasa debe distribuirse uniformemente en trozos pequeños del tamaño de la cabeza de un lápiz. Forma 4 empanadas sin apretar, lo suficiente para mantener su forma y no desmoronarse.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Tomates Roma, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos Pequeños

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Borbón

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Ase a la parrilla colocando las empanadas en forma de U en la parrilla (parrillas exteriores en la sección superior y central apagadas, o haga un pozo de carbón). Cocine a fuego medio-bajo, aproximadamente 4 minutos por lado. Dejar reposar en un lugar cálido. Tuesta los bollos partidos en la parrilla mientras se acumula el humo.

Ingredientes que necesitarás

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Unte las mitades de cebolla con aceite de oliva y cocine en la parrilla aún caliente, hasta que se ablanden y el exterior se carbonice. Una vez que esté lo suficientemente frío como para manipularlo, córtelo en tiras finas y déjelo a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

En una cacerola pesada a fuego alto, cocina el tocino cortado en cubitos hasta que esté crujiente y crujiente. Agregue las tiras de cebolla y el bourbon y deje hervir a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a la mitad y luego agregue la mantequilla. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Sazone con un poco de vinagre balsámico, el Dijon, el romero y la sal. Retira la mermelada del fuego y termina con sirope de arce. Reservar en una zona templada para servir (se puede hacer hasta 2 días antes).

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)